原 料
1 ]- r* l3 N# K j, X* X公仔箱論壇鱸魚1尾
# H. {' o& ]9 a# x5 V( `tvb now,tvbnow,bttvb番茄醬50克
: }! ]2 s2 o+ m7 Q5.39.217.77:8898芥藍菜葉2片; a. @9 z- I( Y( [6 P: ~
干淀粉100克. F+ m6 c6 {0 {. ~0 z6 B
濕淀粉10克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q6 z( W, k. C3 G6 Y* U
5 i1 b( r; M! J! T1 W: u y制 法
, @" P/ l* V; _4 D! o公仔箱論壇鱸魚治淨剖成2片去骨﹐剞花刀﹐再用斜刀橫剞﹐切成10塊﹒
2 m1 E [9 o9 s6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥藍葉剪菊花狀﹐焯水﹒肉清湯加調料調成鹵汁﹒
: i8 r9 u# J% @/ Q0 J5.39.217.77:8898將鱸魚塊炸至菊花形裝盤﹐配芥藍葉﹒ 8 L; _7 g. z f, m" H5 d, h
鹵汁勾芡﹐淋于菊花鱸魚上即成 |
發表於 2008-4-12 12:03 AM
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