[甜品] 迷你鮮果茶凍

tonyyyf

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l; f3 _3 @. `2 m
日本寒天10克
6 S4 ^+ v, \) `' Ptvb now,tvbnow,bttvb奇異果1/4個
; {' g: f. n! n, `: y7 `/ I- Htvb now,tvbnow,bttvb桃1/4個tvb now,tvbnow,bttvb! x$ [; @$ E4 @
黑糖2湯匙
( V0 V( J( O( h$ L% f+ @* @Lady Grey茶包1個1 k, \  h! x  X( O
水500毫升
' M1 F( q# t5 |& A+ h! J9 ~* u5.39.217.77:8898　  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f) P3 D  \5 \6 {  d7 Z
做法：  }* H* v. @) f4 _9 J6 k, h
1. 寒天用清水浸1小時。把水倒入鍋中，煲滾後放入茶包泡1分鐘，取出。加入寒天煮至完全溶解。熄火，加入黑糖拌至糖溶，稍待涼；
+ `! Y5 \1 _0 a3 L6 w+ F' K2. 奇異果和桃去皮切粒。把寒天溶液加入冰格內約1/4滿，凝固後放上鮮果粒，再加入寒天溶液。放室溫或雪櫃下格至凝固後便可倒出。公仔箱論壇( `8 _: J0 A5 Z. _8 I
' {/ _) K! `, ^; @4 Y5 W& m
小貼士：寒天是日本纖維食品，凝固後質感類似蒟蒻，低卡高纖，可加入甜品中食用，於日式超市有售。