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泰式牛油果伴蟹肉

泰式牛油果伴蟹肉

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牛 油 果 含 有 十 八 種 維 他 命 和 礦 物 質 , 其 中 包 括 維 他 命 A 、 C 、 E , 有 助 維 持 良 好 視 力 , 保 持 皮 膚 健 康 。 ; J# ~$ N) r5 W1 f

材 料   加 州 牛 油 果              3 個 4 z; \  [- ^- b& i" Q
急 凍 蟹 肉            15 安 士+ y+ |& l: e# ]* |$ S  ?7 F
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泰 式 香 蒜 辣 椒 醬    6 湯 匙

6 S5 \4 x% E7 M. T, a去 皮 西 芹 粒             半 杯 7 q  T2 W+ I+ q& b7 [' y. ?
鹽                           少 許
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! c" i& o  H  c* `! F2 o9 E/ Wtvb now,tvbnow,bttvb白 胡 椒 粉               少 許

! H0 f# s2 V9 d. E6 wtvb now,tvbnow,bttvb生 菜                        1 個
1 y2 w* G! c: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸 檬                        2 個
4 h/ Z6 \1 o0 n  mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸 檬 汁                   少 許   i/ s$ |* @+ E. `& U
做法
  • 將 牛 油 果 切 半 、 去 核 , 將 果 心 挖 空 , 並 將 牛 油 果 切 粒 。
  • 用 3 湯 匙 香 蒜 辣 椒 醬 拌 勻 牛 油 果 粒 , 酌 量 加 鹽 或 胡 椒 粉 調 味 , 緩 緩 拌 入 蟹 肉 西 芹 。
  • 將 蟹 肉 餡 料 平 均 釀 入 6 個 牛 油 果 殼 內 。
  • 把 生 菜 內 層 切 成 幼 絲, 用 以 承 托 牛 油 果 殼 。 進 食 時 ,可 隨 喜 好 添 加 香 蒜 辣 椒 醬
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