沙律海鲜卷
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' i1 L( F4 r6 k& ^$ t# Wtvb now,tvbnow,bttvb【原料】 鲜贝100克，虾仁100克，蟹柳100克，面包渣50克，鸡蛋2个，卡夫奇妙酱50克 盐、味精、姜汁各少许，威化纸12张，油150克. Z: k2 ?2 r! S: F R d
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【做法】# ^+ Z+ P1 ]: U+ T6 O; t
& G5 W* q6 [! Q8 O" y9 Y) otvb now,tvbnow,bttvb 1)鲜贝、虾仁洗净用开水焯好，同蟹柳切成丁，加盐、味精、姜汁、卡夫奇妙酱搅拌成 馅，用威化纸包卷，粘鸡蛋液，滚粘面包渣；
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2)起锅放油烧六成热，投入海鲜卷，炸至微黄捞出控油，码盘即可。公仔箱論壇: ]( {: k& _% V3 c; L6 R4 `
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【特色】 多料多味，营养丰富。
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發表於 2008-4-2 06:43 PM
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