材料：
9 V6 N# S* B: X3 A3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西柚2個
4 O$ g- I2 E/ n. H. X: t5 h6 d公仔箱論壇蘋果2個tvb now,tvbnow,bttvb8 G4 {3 x/ ^& k) Y
粟米1罐
8 S; t' ?+ Y4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫室青瓜2條
/ v/ ^- D E) k. N- b8 P5.39.217.77:8898鮮蝦半斤
! K, f: N* h& G* S0 ~% X- Q2 S8 N' U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B% W! j: f9 m6 b3 e1 M
日式沙律汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u, P& O0 [2 r& [/ \7 J
鎮江醋3茶匙5.39.217.77:8898+ @7 @( I" f! A. r4 ^
蠔油11/2茶匙
+ h" x: Z( C, @# L6 W/ J3 L公仔箱論壇水4茶匙
9 @& _7 U$ Q0 _ c9 h' K麻油少許
2 O, i7 |8 H6 D4 Mtvb now,tvbnow,bttvb豉油少許
* M7 N8 U- Y- e; vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J% U7 K: d& k2 N
做法：
" v" N: J: x' J9 Q. o# q9 R公仔箱論壇1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；tvb now,tvbnow,bttvb& O: B- g- f. T, V, w
2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；
9 X: a T! z9 U3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。tvb now,tvbnow,bttvb& O% h6 q: ] x6 {# @% r9 }0 e
先用生菜墊底，混合好後，鋪面；+ H, w* m4 Z9 C! I3 U
4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最後加醋加水。 |
發表於 2008-4-2 06:39 PM
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