[西式食譜] 瑞 士 汁 雞 絲 炒 寬 粉 絲

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$ F# g( ]9 d. U  F, Htvb now,tvbnow,bttvb材 料公仔箱論壇, L8 _! _. \: Q$ f2 i4 X
寬 粉 絲 3 紮 、 雞 柳 4 條 、 車 厘 茄 10 粒 、 雜 豆 1 湯 匙 、 蒜 末 1 湯 匙 、 芫 荽 1 湯 匙 、  末 1 湯 匙1 c" ^& S  A% }9 {: l: G

: Z: Y2 D  \; Q8 }% W5.39.217.77:8898調 味 料 ： 瑞 士 汁 2 湯 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 麻 油 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~+ J6 @8 \, Y/ S' y. c5 U
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醃 料 ： 雞 粉 / 生 粉 / 胡 椒 粉 / 糖 各 少 許2 S5 \& j0 l# R2 ^% X% ?% E
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做 法
- {2 e9 _$ N3 P, {1 G1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 寬 粉 絲 加 入 滾 水 中 煮 2 分 鐘 ， 撈 起 備 用 。 雜 豆 灼 熟 。
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2. 雞 柳 切 絲 ， 加 入 醃 料 醃 20 分 鐘 。 車 厘 茄 對 半 切 ， 圍 碟 邊 。
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3. 燒 熱 鑊 ， 爆 香 蒜 末 ， 下 雞 絲 ， 快 熟 時 下 寬 粉 絲 ， 加 入 瑞 士 汁 和 雜 豆 ， 快 炒 幾 下 ， 臨 上 碟 前 下 芫 荽 、  末 、 胡 椒 粉 和 麻 油 。
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貼 士
: Y3 F+ }- ?: w7 C0 C寬 粉 絲 較 煙 韌 ， 如 果 吃 不 慣 ， 可 以 再 多 煮 久 一 點 也 不 怕 會 過 腍 。
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