【材料】5.39.217.77:8898; @: J ?* B6 q5 d/ w X
光雞一隻* \4 K) e b- g \4 `4 W0 R: ~2 s
干邑拔蘭地四茶匙
7 P' `+ x- ~ ^0 U5 \- F0 g8 C西柚一個
1 ?$ w( R5 I$ U' n5 l9 B5.39.217.77:8898清水一百二十五毫升
6 p/ h1 k/ R; H+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油三安士5.39.217.77:88985 k! [- x1 @1 W, K" u
麵粉三湯匙
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( Y9 o- R9 T/ k3 F8 w0 J【做法】5.39.217.77:8898& G( }! r0 F% `
(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。
0 M! {1 ^ S8 B: v3 B# stvb now,tvbnow,bttvb(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。
4 A+ Q9 _+ V! {9 y(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。公仔箱論壇7 [4 _3 `% C9 B: O+ M) \: } ]
(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。
" O; x+ |6 p* M; L0 k5.39.217.77:8898(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。( J( s. m8 j2 n' j5 T
(六)加入去皮切件之西柚肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食 |
發表於 2008-3-28 10:16 PM
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