[西式食譜] 啤酒炸魚薯條

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材料
, T4 {8 g) r5 o5.39.217.77:8898龍魚柳 1條（約6安士）
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薯條 適量
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: `/ r' t9 G- c. B4 g+ [% n0 A麵粉 100克( d) J# i7 ]/ a# [! }

9 Q/ v' _" _% e3 f2 D+ u; }* w9 @5 C& A生粉 100克5.39.217.77:8898( R  W6 ]+ t7 X

/ S9 y$ g( I+ }+ g3 F- U% R  ~( [5.39.217.77:8898鹽 2茶匙1 [' N- X: Q0 V3 `9 N& ]
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胡椒粉 少許
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$ F5 z" c+ }9 ?9 W9 w1 D- W8 J黑椒碎 少許
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$ K# c! k9 x% L1 ^0 ]/ L雞蛋 1隻tvb now,tvbnow,bttvb  ?& F4 x. z/ T% [; y, ~

, ^* `, \0 y( l; T公仔箱論壇生油 2茶匙
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青島啤酒 半罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f# }4 H2 b/ D0 Y* }

# m* T& a5 O8 o& W做法
: ?8 h$ h% z$ N9 ]/ X5.39.217.77:88981 麵粉、生粉、鹽、胡椒粉、黑椒粉、雞蛋撈勻。
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2 倒入兩茶匙生油和半罐啤酒拂勻成粉漿，並待上十五分鐘讓其發酵。
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3 預先以少許鹽和胡椒粉醃味的魚柳，蘸上已發好的啤酒粉漿。
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4 油滾後，放入魚柳炸至呈金黃色便可上碟，喜歡吃薯條的話，可以額外炸一些薯條伴食。
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小貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `* q: C, h- N
1.不一定要選用龍柳，任何魚柳都可用。5.39.217.77:8898" {  L5 `9 P0 A, b
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2.吃時滴少許檸檬汁更能帶出魚柳鮮味。