麵包糠 - 30克
6 ]0 E( n4 ~% h9 T. _4 Y- Q公仔箱論壇鮮奶 - 4-6湯匙
8 ~, |, ]+ _' l3 Z5.39.217.77:8898免治羊肉 - 450克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~' [2 a- ]5 Y- T2 r; i
意大利香草 - 1茶匙
: y- |8 O; d) ]蕃茜碎 - 1湯匙
: z& K4 |$ c2 p+ U4 w鹽及黑胡椒粉 - 適量
+ z$ U% {- f' t3 p. \1 m. ftvb now,tvbnow,bttvb芝士 - 100克
& i- B; N3 J% d! h4 v- s \) F5.39.217.77:88981 c, m3 A% @- |9 o7 i+ e8 P0 X1 Y
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洋蔥碎 - 150克 5.39.217.77:88981 _$ I: F; |& g
蒜茸 - 1湯匙 * L+ n3 u- M7 X% {; i d! i- C! d
蕃茄茸 - 250亳升
& z7 S( q6 {5 M8 U4 v( @. D7 O公仔箱論壇茄膏 - 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B7 k( @/ |, |9 W8 @
紫蘇 - 1湯匙
1 ^- S' l1 V: s& I1 Y" E5.39.217.77:8898糖 - 1-2茶匙 5.39.217.77:88980 o. c1 E5 T3 C) c
鹽及胡椒粉 - 少許tvb now,tvbnow,bttvb" Z' u/ J/ X @% R
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5.39.217.77:88985 P \# d$ w7 y4 q& R
1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 8 Z8 @- Z! M( M
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
! ?) Q& i+ y# X4 o1 H' S& _3. 把碎肉材料搓成肉丸。
; @5 _$ O/ Z ^5 T; }1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 公仔箱論壇$ Y3 `0 J# X4 i
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y( ^+ d8 H3 x u
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 8 U) \! y" S# {6 }
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
# ^ t% o4 F2 q; c! T" Q! u8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-3-28 10:04 PM
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