麵包糠 - 30克
; \ e% m* ?6 v8 {, b5 ~* Q) P W; h2 ^* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 - 4-6湯匙
. L5 c2 C( i: K. ]: f* @. O8 d; Q5.39.217.77:8898免治羊肉 - 450克 公仔箱論壇6 v8 i- }: V& [/ i
意大利香草 - 1茶匙
$ c6 k( b4 X7 s' b* {8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茜碎 - 1湯匙 5.39.217.77:88981 U- e: ~* `8 \; F' ?- B- V
鹽及黑胡椒粉 - 適量 5.39.217.77:8898" b+ q: G3 N5 q( |
芝士 - 100克
, P8 ]0 {; _2 f$ c+ B
4 H$ ?. p; j) g7 C5 H. s公仔箱論壇
1 L, ?5 ~* @+ C# p/ |5 |( K* [1 o2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O* q. s M* }( ? T1 I6 j6 m
8 c+ W- C2 R, f2 S洋蔥碎 - 150克 4 ? K% R. ^4 N2 a2 f. D
蒜茸 - 1湯匙 * r* A- N* Q d3 T
蕃茄茸 - 250亳升 5 x" B. E% ^$ J1 Y
茄膏 - 1湯匙
; [* s) \: ]" N/ d4 C, @公仔箱論壇紫蘇 - 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 {( K3 Y3 U: v* B/ E' P) b
糖 - 1-2茶匙
2 Y7 X3 W j9 ^0 I1 }7 A2 s鹽及胡椒粉 - 少許! G" b; o# S; z% P
6 v" c7 F% M! t/ b: F% ntvb now,tvbnow,bttvb
* `" Z: P; d9 k/ y7 b- @! X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n8 c- e) @% ^; G
/ b; c- n% o( v5 l) A: H6 Q4 z5 Y" {1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
5 K9 \7 W$ O6 y0 ]. [% B1 ?5.39.217.77:88982. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
# i+ T0 L7 v: u1 n/ ]) H0 [公仔箱論壇3. 把碎肉材料搓成肉丸。
+ ^: s3 ]% Z; W% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 + {1 W+ q( U5 [/ j
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
5 F" K: j; e" I6 o: u3 Q9 @6 |* Ltvb now,tvbnow,bttvb6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
) s1 v- [2 F: d6 E5 x7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
, g+ Z9 g( i; w6 ?tvb now,tvbnow,bttvb8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-3-28 10:04 PM
| 