麵包糠 - 30克
$ O, \0 c9 I# b/ ~( `鮮奶 - 4-6湯匙
) Q1 X2 L" g% l N' l' O; j5.39.217.77:8898免治羊肉 - 450克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A p7 l3 X0 c' Q
意大利香草 - 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s0 P; Z5 B; _# Y! V6 F( C. o8 a
蕃茜碎 - 1湯匙 公仔箱論壇, D* D* D6 g* Y' R4 h9 }4 c P4 V3 [; e
鹽及黑胡椒粉 - 適量 , E& [+ v) [; s) W4 B$ V
芝士 - 100克
4 ?% w& T3 h! O x+ j, f) {公仔箱論壇
! g; o( k# [7 r; M+ P公仔箱論壇: |0 D0 g7 U% Z; B
( p9 M8 P5 p: }1 i( V4 [# ]* I9 t
5.39.217.77:8898# {( {, L7 W( X7 m
洋蔥碎 - 150克
/ K3 z# N9 n5 z6 w蒜茸 - 1湯匙
( q! s2 s- M" A* f) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄茸 - 250亳升 公仔箱論壇: ^' N. R. C1 B3 I
茄膏 - 1湯匙 * b+ {, d& v; y# O, @* D: W
紫蘇 - 1湯匙
8 O) j2 V" P2 E' q. Gtvb now,tvbnow,bttvb糖 - 1-2茶匙 5.39.217.77:8898' m* I8 o& ^6 b4 C( U
鹽及胡椒粉 - 少許公仔箱論壇8 F. H! D: }, P( _; ]; h8 q
+ K+ i) c \. G4 z
% {1 I" Y( v5 {. j0 y; r2 P: q5.39.217.77:8898, b" H1 j0 ^( x+ c% N) y# h
5.39.217.77:8898; u/ K0 l7 y! l8 p& P. R$ _3 B
1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
' J6 \9 c( I, Q5.39.217.77:88982. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
; E! p; F: M7 ^; E5 m Z: M3. 把碎肉材料搓成肉丸。
% K6 C0 s( J: f, s. V" z1 ~0 A( _公仔箱論壇4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
2 f3 N: w* w$ \2 Q5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。 5.39.217.77:88984 _; P) S, g! K1 _
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
% _. ] ^2 K2 D- f7 y# T! D) R7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 tvb now,tvbnow,bttvb( b/ {1 d0 N1 M5 V+ d6 C
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-3-28 10:04 PM
| 