麵包糠 - 30克
. s2 P' a1 \# \- y" Z; H/ z鮮奶 - 4-6湯匙
0 y% Y0 U6 a5 U! ]3 Y1 {免治羊肉 - 450克 tvb now,tvbnow,bttvb& [5 m Y2 ?( P) A+ g. V- q
意大利香草 - 1茶匙
* a: B+ A p7 |( o% L0 q* A% w蕃茜碎 - 1湯匙
' K5 w2 _; Z9 `- R9 h* J5.39.217.77:8898鹽及黑胡椒粉 - 適量 公仔箱論壇$ c2 q5 O3 d+ Y2 Q0 Q7 {; T; C+ J
芝士 - 100克
( B7 H' y8 |! a; b2 x% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- l v- i. T2 H2 C" J4 d
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: N$ T3 l3 d9 M洋蔥碎 - 150克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z4 m9 j' S |
蒜茸 - 1湯匙
% N" p; m6 `1 `$ f* f蕃茄茸 - 250亳升
6 l+ W- t4 j7 Y( p公仔箱論壇茄膏 - 1湯匙
. A% \! G) _$ c) I5 g: I公仔箱論壇紫蘇 - 1湯匙 公仔箱論壇7 w; b/ q( N$ @1 `
糖 - 1-2茶匙 5.39.217.77:88986 n! X2 `& o& E& C9 Q
鹽及胡椒粉 - 少許5.39.217.77:88980 {1 s8 f, I; ] [: l
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( c; S9 e4 O" v2 E+ {/ v; s+ Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W7 W7 Y; n9 n6 B0 Y
5.39.217.77:8898/ J. ~$ S. ^2 w6 ]; s9 C
1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 5.39.217.77:88988 x; Y, ^& |4 P& m, W( R
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。 # b ?& u. g4 m' J
3. 把碎肉材料搓成肉丸。 tvb now,tvbnow,bttvb0 y$ d6 A1 o' [) V
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 tvb now,tvbnow,bttvb/ |: O% a, ?3 P7 D9 Q8 K
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。 * y* L( [- z4 Q( c) y' x
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n; f$ N6 h. N. J+ I
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z# r& P" D! A$ [- w+ r
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-3-28 10:04 PM
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