[西式食譜] 義式蔬菜燉牛肉湯

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【材　料】
# C- ^3 ^: d8 o$ ], y! c$ V8 [無骨牛小排  300公克 公仔箱論壇9 g, l' k$ c8 o7 b% q5 d
高麗菜  150公克
5 u7 p# x1 J; itvb now,tvbnow,bttvb西洋芹  100公克 : C' k) k* n7 J9 |% x
紅腰子豆  120公克 5.39.217.77:88980 p, U! B# X7 \6 P/ P6 u
牛高湯  3500cc 5.39.217.77:8898/ y/ L! c  G4 L) Q( Y
字母麵  50公克
$ A9 o' t4 z+ y& V9 b$ g7 `: u5.39.217.77:8898【調味料】
+ n; M$ `# c& I  f3 f$ N5 s- s' ?3 ]5.39.217.77:8898月桂葉  2片
. ^& r2 G( P: b, q) K蕃茄糊  2大匙
9 S( b( @+ U, P( v9 R# z" ^糖  1小匙
, T8 a+ Z$ P3 @, I鹽  1小匙
; u+ \8 t/ ^: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇, B, \8 z0 O8 w4 Z3 e
1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。3 J# [3 j! T4 `9 |2 z, d; A: B* [# ]  }" ^
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2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。
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( p1 k; d1 ]  r4 `3 }5 P5.39.217.77:88983.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。