酸辣湯
9 ]$ X, T, w g9 q( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 N: \# g/ T( P, Y0 P2 [7 y8 z( M1 X公仔箱論壇材料： 5 C( Q3 e/ }. ?# f" k* I
里肌肉絲半碗、
) v) ^/ n* a6 Y1 B5 e5.39.217.77:8898筍絲半碗、- a' [( n; f/ X9 P/ ?* g
黑木耳絲半碗（或豬血一小塊）、
) w1 B1 v+ U0 u2 ?; {8 Q4 B豆腐一小塊、
5 r" s5 w K2 w1 T) J, s: m$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲半碗、tvb now,tvbnow,bttvb" o# [6 s2 B2 l1 z4 O7 m- E P
全蛋一個打散（或蛋白一個）、
& s" c0 a+ l' {+ \2 F2 n高湯 3 杯、5.39.217.77:8898+ l/ Z) d+ U+ R7 p) ~6 M
開水 3 杯, r) ] s- d F
) Z0 Q- f# F" V; H# w1 E( [醃肉料：$ p0 O" }. S2 B+ s ]* F+ Q3 g/ u% \
醬油1小匙、太白粉1小匙 3 j3 W" i6 u& X5 } a% M- ^* @
5.39.217.77:88982 t! E. X) e; E/ U$ F' K7 ?
調味料：
2 \# M* Z8 Z& s/ [8 }/ m% t5 Rtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水：
( z0 u) e% v+ W: N. a7 P. z+ k公仔箱論壇太白粉3大匙、水3大匙
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' o# y4 {# J. O0 O! E5.39.217.77:8898調味汁：( t# p2 N4 L e5 Q ?$ g
醋3大匙、醬油2大匙、麻油1小匙、白胡椒粉1小匙、辣油 1 大匙 公仔箱論壇5 {4 D& b L" z! g+ F+ c: L* H, S
5.39.217.77:8898; C. b& o; e4 G$ g- J
做法： 5 i, B- J; _- J* @1 ~
3 ?$ } a' R9 p1 Z" m公仔箱論壇肉絲用醃肉料抓醃 15 分鐘
* K# i; C0 D( z' [- H0 r豆腐及豬血切細長條狀
" s1 ^& O ?$ O2 t/ N* H: T5.39.217.77:8898鍋中放少許油熱後，放入黑木耳絲、紅蘿蔔絲炒數下，再加入開水及高湯煮滾，再加入其他材料及調味汁
" D8 w8 Q) r/ f% i1 w1 I" E" A. D) J煮滾後，將調勻的太白粉水倒入勾芡，再煮滾後熄火，一面攪拌一面倒入打散的蛋汁。
, _: L0 }8 X& v公仔箱論壇盛起上桌，灑上少許香菜或蔥花 |
發表於 2008-2-29 02:18 AM
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