酸辣湯 tvb now,tvbnow,bttvb8 X Q) t& r) k! H! R
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材料：
/ R( L# A* R8 r5 t6 K( j1 ]里肌肉絲半碗、
M z: [7 ?9 e/ etvb now,tvbnow,bttvb筍絲半碗、
7 \$ K3 s; |; L. f* C! ^4 [5.39.217.77:8898黑木耳絲半碗（或豬血一小塊）、公仔箱論壇5 p6 }7 _1 ~3 t; r3 r0 t' D. \
豆腐一小塊、
! X4 [/ _( c2 M( }5 j2 A V9 X' }& r. X公仔箱論壇紅蘿蔔絲半碗、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E" Z) }$ e. s
全蛋一個打散（或蛋白一個）、; t. i0 h# w) b' t
高湯 3 杯、4 a _' U' C7 h j
開水 3 杯
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' f. n1 \' J9 I n/ J, \4 \2 w1 p; ntvb now,tvbnow,bttvb醃肉料：
, `$ J+ D1 J5 ]& Z8 o醬油1小匙、太白粉1小匙
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" T) @" Q0 z, p& }# ktvb now,tvbnow,bttvb調味料：
8 r& O. W$ J* z# ~1 ^. j公仔箱論壇太白粉水：
. t2 b- F3 Z& I" V% x太白粉3大匙、水3大匙5.39.217.77:8898 m; Y/ D5 q1 Q8 ]3 |2 {
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調味汁：9 ]0 ]5 n6 D: ^4 i' C
醋3大匙、醬油2大匙、麻油1小匙、白胡椒粉1小匙、辣油 1 大匙
3 Q! y7 Q! d: v4 w* H/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H) j: d$ B3 w
做法： 5.39.217.77:88983 j7 G; |& Z$ Z7 x" U: u. q
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肉絲用醃肉料抓醃 15 分鐘tvb now,tvbnow,bttvb X4 N8 `" i' x
豆腐及豬血切細長條狀4 H* {- V5 Y% u
鍋中放少許油熱後，放入黑木耳絲、紅蘿蔔絲炒數下，再加入開水及高湯煮滾，再加入其他材料及調味汁
I7 {. J8 Z! i% Q% y煮滾後，將調勻的太白粉水倒入勾芡，再煮滾後熄火，一面攪拌一面倒入打散的蛋汁。" B# O3 O/ c* L
盛起上桌，灑上少許香菜或蔥花 |
發表於 2008-2-29 02:18 AM
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