[西式食譜] 洋蔥湯

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洋蔥湯0 l+ k1 S& ~, K9 X- \; r

& Q. x1 S$ f& V3 _; H3 h8 xtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
! ~, k8 t4 Y; u0 d5.39.217.77:8898洋蔥  1顆 1 A0 {1 W& j8 @, _, N3 B0 [
法國麵包  3小片
+ w6 s! R* R8 M. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  1大匙
$ h% b+ M7 O* c% {' @! z公仔箱論壇牛高湯  500cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P4 V1 \! k2 E0 q! Y
切達起司片  2小片
/ I9 K! c$ G) X0 F) B; u公仔箱論壇【做　法】
# j/ |5 E: r  J1 M- P9 k2 f$ R/ J6 h1.洋蔥切細絲備用。
4 Y9 P; T/ v# R! I0 H( i; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! D% Z) l3 @' @$ J+ O7 h5 n2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。0 D9 H8 b; K* {9 |) |

2 n4 @& j5 ]" V  Z' W3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。公仔箱論壇3 F3 d# l* Q( \3 c  B

) u% _3 |  Y% f, S: _* w4 Z$ J公仔箱論壇4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。  t/ ]# z6 q/ y: H; b" S( l

! X9 G, m% N1 `5 i! D0 I: ~3 `: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。