[西式食譜] 洋蔥湯

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洋蔥湯2 }0 y5 l6 |: _6 s4 e& @7 e) W

* @; p6 L) C8 ?9 Z7 C: W5 P9 d【材　料】
1 _5 u& ~. n  K- S9 ^3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1顆 公仔箱論壇% a; v7 i4 S$ G# V: x
法國麵包  3小片 tvb now,tvbnow,bttvb$ O0 C; d* }7 }, M( a% b3 Z6 T
奶油  1大匙
# p5 O* A9 e3 M( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛高湯  500cc 5.39.217.77:8898" J  B  J3 |* ]
切達起司片  2小片 , {$ u' I$ g$ r+ J, E9 I9 x& F3 z$ G
【做　法】
- N' V& @: ~  [' M4 g. v9 @1.洋蔥切細絲備用。. t) a1 Q% z( E2 y7 _: F1 E9 G, Y
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2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。0 o3 a2 V2 n8 J# u1 M* _' s

% @1 |3 o$ k3 s2 x( V; {0 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。3 \6 x+ N' t0 v1 Q! t0 @

. j  K* {2 h" e# ~& ^# U! O, n4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s& f; M3 f4 l' f8 Z' k/ |, V  U7 z

9 N6 Q& m0 y. W% |, c; U: u, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。