麵包糠 - 30克 tvb now,tvbnow,bttvb4 m( F2 U5 r H0 P
鮮奶 - 4-6湯匙 公仔箱論壇( W) a/ f5 T% ~' T
免治羊肉 - 450克 tvb now,tvbnow,bttvb/ g* {6 x W$ R. H: Q
意大利香草 - 1茶匙 公仔箱論壇+ C( B( G% { I9 S v" d7 N: }
蕃茜碎 - 1湯匙
' ]8 G3 y9 g4 G3 L$ \+ t' p. ttvb now,tvbnow,bttvb鹽及黑胡椒粉 - 適量 公仔箱論壇" [5 k+ t" o# X3 O! V
芝士 - 100克. U d4 t! E. R- k& _: j2 d
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洋蔥碎 - 150克
! y5 [0 A2 X) ~& E5.39.217.77:8898蒜茸 - 1湯匙
1 z9 n$ \: f6 R A9 p. R蕃茄茸 - 250亳升 tvb now,tvbnow,bttvb% d5 t! X9 Y# A7 ~( l* |4 [5 R
茄膏 - 1湯匙
) o0 V" V! h; e) {5 w/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫蘇 - 1湯匙
) d# U" f0 J6 z2 W N5 m5.39.217.77:8898糖 - 1-2茶匙
$ f" d# h) C0 I9 ]9 G3 y1 {$ h$ b9 F鹽及胡椒粉 - 少許
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0 q5 g) _0 |! p' o6 k1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 ; J5 Q8 f, X: K) K
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
+ M5 W+ z& f" @* U$ d$ Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 把碎肉材料搓成肉丸。
' n1 j( a# t5 q) \. u4 G5.39.217.77:88984. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
. H g" L; w! B3 ?' \ V/ Q8 X& x8 ?; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r: u5 P: j" ]3 t, W& M& w) J0 ]
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
% D" u0 u# E% m! J+ ttvb now,tvbnow,bttvb7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R9 _( s& i+ U, E& W
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-1-15 11:01 PM
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