麵包糠 - 30克 tvb now,tvbnow,bttvb; c+ ~3 g6 F' Z8 A0 T
鮮奶 - 4-6湯匙 " `$ @. a* ]0 x' M& I7 \4 G0 S
免治羊肉 - 450克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; } W% K6 ~1 B, x- j
意大利香草 - 1茶匙 , t7 i3 c1 E& x; {! A+ x+ {$ j. [. L
蕃茜碎 - 1湯匙 5.39.217.77:8898! |, h( |8 Q% j1 b4 E$ w
鹽及黑胡椒粉 - 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a3 J3 G0 i' u
芝士 - 100克4 q% z' g, z- o" y
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公仔箱論壇. Z. Q, f* |; z$ C( [
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洋蔥碎 - 150克 5.39.217.77:88987 ~6 R0 v+ ]6 X! u
蒜茸 - 1湯匙
; [+ i0 D( R7 O) Q Z5.39.217.77:8898蕃茄茸 - 250亳升 公仔箱論壇& r+ p' j/ x4 l4 I' W
茄膏 - 1湯匙
: Z7 _& Q) F# s" K4 i) M v1 U/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫蘇 - 1湯匙
" ]) j! l& J- o9 w+ l5.39.217.77:8898糖 - 1-2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 X4 c% h, K0 v, f* O- b! r
鹽及胡椒粉 - 少許
# Q- u9 E: g+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i; l$ H$ s! f" Q& W7 x0 ~
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& ~3 m9 q" E; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
0 }* [. {. ]6 X3 ]$ J, U( E公仔箱論壇2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
& C2 g- R+ i$ R8 [3. 把碎肉材料搓成肉丸。
" `1 C6 t5 z6 t1 Q& N3 Z. b4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 ; {4 f0 H$ ?+ |1 N
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
x+ p- J g# Y5 n' b) s5 l1 K8 i5.39.217.77:88986. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 ! B+ A( O; R7 s" J) C- h- [
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
0 x, i- T3 q$ l2 I. I2 U8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-1-15 11:01 PM
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