麵包糠 - 30克
- s% v! _' N7 A* v) e n鮮奶 - 4-6湯匙
) U* P* H9 [7 z4 @5 r8 t公仔箱論壇免治羊肉 - 450克
; l$ N" X7 Z( J3 }0 r公仔箱論壇意大利香草 - 1茶匙 % X4 I' Y* u- B3 y- P7 u
蕃茜碎 - 1湯匙
2 b- v9 g. @) u( u6 ?) ^; \鹽及黑胡椒粉 - 適量 tvb now,tvbnow,bttvb! d( c$ N7 d2 R, V; ?8 h
芝士 - 100克
7 @( F$ n5 F# r' P% x: u) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L5 y, R+ R0 }5 P6 i% ~; T* q
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9 ~; k$ J0 v V& f! D7 g公仔箱論壇公仔箱論壇/ ]8 X/ h6 I5 G3 S1 A& n4 {
洋蔥碎 - 150克 tvb now,tvbnow,bttvb$ k) D+ P9 _ n1 e4 [6 n
蒜茸 - 1湯匙
: b9 U* f7 @/ C$ v. ]* y/ rtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄茸 - 250亳升
0 y4 s/ i4 h( i) Q* I5.39.217.77:8898茄膏 - 1湯匙 7 X/ N; x$ b: u) Z' W' `2 L
紫蘇 - 1湯匙 1 m5 o6 J) U7 O! n9 n. w6 e5 j
糖 - 1-2茶匙
% _' R& V, j' p3 h+ D" A$ Q8 ?$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及胡椒粉 - 少許5.39.217.77:88980 U; ?8 `: X6 }9 s" m
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1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
6 _ y4 Z) D( Z" `公仔箱論壇2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
+ B( }9 \. ?9 r& W8 O公仔箱論壇3. 把碎肉材料搓成肉丸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M% u- O @' i
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
' T/ N, ?2 K$ p2 }2 C: ktvb now,tvbnow,bttvb5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。 tvb now,tvbnow,bttvb G: l5 W0 ~+ S2 l# a7 }
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
8 A2 J- Q. ]2 k9 N7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
! [+ b+ E0 r4 r3 J3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-1-15 11:01 PM
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