【材 料】 公仔箱論壇6 J3 U8 K1 L9 O8 d
鰻魚 1/2尾 公仔箱論壇, ?! i2 z4 z. d5 c: u
蒜仁 80公克 5.39.217.77:8898: N1 D" g( A* U$ n. |2 D, n" n
薑片 10公克
7 h/ A# k* r; j6 Z- ?: B; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇9 F6 C% ?' Q7 m( U' \
鹽 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ @% R4 E4 w. w9 \4 C) v/ v" D
雞精粉 1/4茶匙
/ V% F8 h1 m* j' b4 \) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1茶匙 + `# F" I' ]- [3 r7 `' |+ y
水 800cc
6 J, b9 K1 x" O/ ? Y, _tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
. W3 F2 A7 G# `4 j1.鰻魚洗淨切小段後置於湯鍋（或內鍋）中，蒜仁、米酒與薑片、水一起放入湯鍋（或內鍋）中。
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7 e: p) z m9 u u2.電鍋外鍋加入1杯水，放入湯鍋，蓋上鍋蓋按下開關蒸至開關跳起。
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! M2 _9 \% h2 B9 r! Qtvb now,tvbnow,bttvb3.取出作法2的鰻魚後，加入鹽、雞精粉調味即可。
- u# H8 m' q$ Z9 [( @tvb now,tvbnow,bttvb【備 註】 公仔箱論壇; p' h0 D0 `4 L
外鍋水量：1杯水 |
發表於 2007-12-14 01:44 AM
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