【材 料】
7 C# q6 R$ e% Z( c5 U( Y* l8 N/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰻魚 1/2尾 ! c- h' u+ |8 N# H* {9 `+ ~0 D
蒜仁 80公克
I& g. q) J7 P4 Z+ G7 ?薑片 10公克
. E1 {. W2 w, b. l, V( l公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇 K+ X( l! U" T; o9 Q
鹽 1/2茶匙 5.39.217.77:8898: J! g" G( x" _, [( h4 c; c4 @
雞精粉 1/4茶匙
+ \# V' [0 `, q% y- A( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1茶匙 公仔箱論壇# I& P1 p' W6 f6 ?' V6 N* B! [
水 800cc " x8 `& b! o% ^
【做 法】 ! i) B( K# Q' N- l
1.鰻魚洗淨切小段後置於湯鍋（或內鍋）中，蒜仁、米酒與薑片、水一起放入湯鍋（或內鍋）中。5.39.217.77:8898. E# G( e/ I; v
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2.電鍋外鍋加入1杯水，放入湯鍋，蓋上鍋蓋按下開關蒸至開關跳起。5.39.217.77:8898* i7 l u( i6 i4 y( b) f
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3.取出作法2的鰻魚後，加入鹽、雞精粉調味即可。
6 L$ Y* ]9 L1 d0 M5 D【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb j' U/ }6 Y- d: p
外鍋水量：1杯水 |
發表於 2007-12-14 01:44 AM
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