【材 料】 3 s) Y" h! b$ h" z
旗魚肉 50公克 公仔箱論壇5 r" i' l$ V4 S2 }" n
雞蛋 2顆 5.39.217.77:8898( ]; P& c/ P3 ^5 l' K: w( l* l6 F
胡蘿蔔 20公克 公仔箱論壇7 J% G" f7 B- g' ?
青豆仁 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p) @# \- F. w3 r9 w
【調味料】
' F: ] a2 R& v* h0 D1 t" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙 . r$ n$ w9 K2 r4 Z. k
細糖 1/4茶匙
2 g' f0 Z& c' a. L( i9 qtvb now,tvbnow,bttvb米酒 1/2茶匙
; N6 g! {& @4 f0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: X# J# Q. f! G
【做 法】 5.39.217.77:88988 R, w$ ~7 D! ]$ |/ q: \. W
1.旗魚肉、胡蘿蔔切丁備用。
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2.雞蛋打散後，加入作法1的旗魚肉丁、胡蘿蔔丁、青豆仁及所有調味料。
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3.將作法2的蛋液，倒入深盤中，並放上保鮮膜。5.39.217.77:8898, ]; s, A' J+ W
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4.電鍋外鍋加入1杯水，放入蒸架後將盤子放置架上，蓋上鍋蓋，鍋蓋邊插一根牙籤或厚紙，片留一條縫，使蒸氣略為溢出，防止雞蛋蒸過熟，按下開關，蒸至開關跳起即可。 公仔箱論壇9 v! [+ M/ i( a1 F" i- V
【備 註】
4 I7 }( b. v p9 Jtvb now,tvbnow,bttvb外鍋水量：1杯水 |
發表於 2007-12-14 01:42 AM
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