[材料]
- [/ s7 ^' r* `3 x6 c: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋............. 10隻
! W( b. o1 {* K0 j0 Ttvb now,tvbnow,bttvb(全只要蛋白及留下蛋黃一個)% X' X Z9 Q- M# H' {5 A5 K
瑤柱............. 2粒
5 j4 E L6 {* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉............. 小量
k+ Q7 I9 I/ e8 M" J' p公仔箱論壇油................ 適量" F, Q- k; D' v! w( W0 k# o# x
tvb now,tvbnow,bttvb$ f2 N+ Q) Z- J$ [0 X7 d
, n* f5 e( |' o) n( T公仔箱論壇[調味料]
# I1 i* d" r$ t2 T3 z O" x水................ 3湯匙
+ B1 h9 I3 h/ ~" O% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖................ 1茶匙
9 q+ i, Z; Q3 B9 n. B, Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽................ 1茶匙
" h O6 w6 |+ Q紹酒............. 1茶匙
+ \3 E: U7 U$ H, k: C+ \! Y粟粉............. 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 a, {2 U" {2 q6 g2 {1 ^
" y0 P8 h; x' j& n0 _, u+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 e) w6 Q- |, Z+ [1 x
[做法]6 |) b7 P$ e2 v5 l! N: F7 E
4 s$ V2 B$ b4 ]% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1.) 將蟹肉撕成幼絲
4 n# u; {2 f" T5 q; r 以少許鹽,粟粉及胡椒粉略醃" J+ u3 W6 x& x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]: ^# q' V" G" j# k
(2.) 瑤柱浸軟撕成幼絲. r1 H. L' t+ o4 o: i# F' B2 e
用3湯匙水隔水蒸十分鐘
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% @4 q5 C9 r* Y$ y3 S" @" t公仔箱論壇(3.) 蛋白略打加入蟹肉絲及瑤柱絲打勻
5 [7 I& H: u; a( _4 o3 K公仔箱論壇
4 B9 q/ N+ a; [) I0 l* x2 A1 w公仔箱論壇(4.) 燒紅鑊加入半杯油盪勻鑊邊公仔箱論壇1 U5 { d/ n) C
燒熱油熄火再開火將蛋白推熱至轉白5.39.217.77:8898- c" E, a; ]3 ^# I! [, Q: ?5 f: h4 _
盛起隔油
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(5.) 將調味料倒入鑊tvb now,tvbnow,bttvb9 [! m5 D% ^7 _/ M
再放回隔油蛋白兜勻上碟tvb now,tvbnow,bttvb& u7 T( Q) B( G# R2 S; Y" _
將蛋黃放於蛋白中央
% S; p* d& C9 V! v0 s3 V5.39.217.77:8898 食時灑上薑汁醋或鎮江醋然後攪勻蛋黃便成 |
發表於 2007-10-17 08:38 PM
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