[西式食譜] 咖喱牛腩煲

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材料：
. r. r. X. h8 m牛腩-500克切件（斷肉紋）! ]( F# Z: D4 [# f6 n/ v
薯仔-2個批皮切件
# r5 e- I+ u5 Q% ~公仔箱論壇洋蔥-1個切角5.39.217.77:8898( W9 c3 t$ d: Q5 K9 M
薑茸-6片
' ~3 d( ?6 l! z3 X蒜茸-2大匙
* b2 h7 s5 I- e$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥茸-2大匙2 M: G6 q$ {; b& O" Y- g
咖喱醬-3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h/ S' Q+ X" s$ b' d
牛肉清湯-2杯5.39.217.77:8898" l% _6 ]2 ?. q) S6 [0 D6 r
冰糖-1粒tvb now,tvbnow,bttvb, n" f7 C0 t/ J: c
椰汁-1/4杯
* j! c; [$ `0 O% g, p9 otvb now,tvbnow,bttvb淡奶-1/4杯公仔箱論壇; B7 `5 V3 ?6 i- k/ M" @
調味料-鹽1小匙、糖2小匙
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7 m. g2 N2 U5 k" {4 C. h& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 　 　
* {' V, B- M! `0 f* F8 h# f% ]做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S2 b* c2 j$ e( ]" c7 L" O0 ~0 F
1. 牛腩汆水，洗淨，待用。
5 I: q; H: A+ }" {9 c; J* c2. 熱2杯油，炸薯仔至轉金黃色，起鑊，待用。（或用水灼熟）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u% Q8 R) Q% U
3. 大火熱鑊，加4大匙油，爆香薑茸、蒜茸、乾蔥茸、咖喱醬。4 \$ L: `- ~) N# f) {8 k9 t
4. 加入牛腩、薯仔，炒勻。
! V4 S3 O! [# F- N; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 .加入清湯、冰糖，煮滾，轉小火，炆半小時至肉稔。
( _' w9 j/ E, ]2 |6 C( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 .取一沙窩，燒熱，加2大匙油，爆香洋蔥。
- S/ I% `# C5 a" G5.39.217.77:88987. 注入牛腩、薯仔連汁，小火，煮十分鐘。
5 b+ w3 ?/ q0 N0 _1 b1 B8. 熄火，加入椰汁、淡奶、調味料，蓋煲焗十分鐘，即成。