[西式食譜] 咖喱牛腩煲

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材料：
* k, d* `* w, X( ~; k# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩-500克切件（斷肉紋）
# P: B0 I7 ]+ \$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔-2個批皮切件
' F. l; i4 b$ }公仔箱論壇洋蔥-1個切角; {. |: m2 M1 V  O  g% U- H* Y) ~
薑茸-6片
6 C' \  `, g1 i( C0 z蒜茸-2大匙
  n. a! O7 b* n9 t, z1 O9 \' Ltvb now,tvbnow,bttvb乾蔥茸-2大匙
, v) {9 S+ G0 `7 [5.39.217.77:8898咖喱醬-3大匙
2 w( n3 R- x# f  J3 xtvb now,tvbnow,bttvb牛肉清湯-2杯+ z) j5 _. b: T: u
冰糖-1粒
2 c/ k* |) ~2 |$ c* }1 F椰汁-1/4杯
6 A; r3 S/ r3 t7 e1 A5.39.217.77:8898淡奶-1/4杯5 Q  f$ X& s% a7 n2 h" T' u# a
調味料-鹽1小匙、糖2小匙
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做法：
8 m& c+ `% O' C3 @% ^$ K& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛腩汆水，洗淨，待用。
/ f. b- w6 L& A3 @7 c$ J! `2 D# z2. 熱2杯油，炸薯仔至轉金黃色，起鑊，待用。（或用水灼熟）公仔箱論壇% W, j( ?# o0 b( r$ z& [
3. 大火熱鑊，加4大匙油，爆香薑茸、蒜茸、乾蔥茸、咖喱醬。
2 u! d8 c( z! i( z- |; j5.39.217.77:88984. 加入牛腩、薯仔，炒勻。
" M- _- ]% R& C公仔箱論壇5 .加入清湯、冰糖，煮滾，轉小火，炆半小時至肉稔。tvb now,tvbnow,bttvb8 v9 _7 [4 v" ~  b: e1 ^. U  n' g; L
6 .取一沙窩，燒熱，加2大匙油，爆香洋蔥。
4 r6 C- I8 B) E2 X/ Itvb now,tvbnow,bttvb7. 注入牛腩、薯仔連汁，小火，煮十分鐘。
. s! W7 l% K6 U0 K8 {2 d; V) e8. 熄火，加入椰汁、淡奶、調味料，蓋煲焗十分鐘，即成。