[西式食譜] 咖喱牛腩煲

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材料：
: i0 x: q) C. btvb now,tvbnow,bttvb牛腩-500克切件（斷肉紋）
$ ?/ Y- @4 F8 }* H" L! Z6 B& Mtvb now,tvbnow,bttvb薯仔-2個批皮切件
. @) M- [2 ]2 {/ b5.39.217.77:8898洋蔥-1個切角
/ t" o$ ?% G0 v薑茸-6片4 }" T, A: I' S: ^# p
蒜茸-2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 i( Y: X5 t5 n! N+ N1 f1 u( ~
乾蔥茸-2大匙5.39.217.77:8898( s/ w6 l$ |& I; g. ?% j
咖喱醬-3大匙5.39.217.77:88982 t. {  }& h: F) Q8 d. b# P
牛肉清湯-2杯8 R$ f7 P, ~; C- H5 a3 {9 H5 H- n
冰糖-1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G) @5 q5 m, X6 F  l; d$ o
椰汁-1/4杯5.39.217.77:8898) b# E$ \  R" r, l; i& M9 _
淡奶-1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb& ?6 C7 R4 ]* |
調味料-鹽1小匙、糖2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T5 P$ D0 x3 F& r! a& w! x
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~/ y1 K+ c3 L# C+ B! g$ _5 @
1. 牛腩汆水，洗淨，待用。
4 Q2 d: v( [) p5.39.217.77:88982. 熱2杯油，炸薯仔至轉金黃色，起鑊，待用。（或用水灼熟）
) g  ^# a; K5 I9 M( g  ]4 B5.39.217.77:88983. 大火熱鑊，加4大匙油，爆香薑茸、蒜茸、乾蔥茸、咖喱醬。
* k* p5 D+ k0 h. s( ^4. 加入牛腩、薯仔，炒勻。
/ f* d4 B& L; I* k/ b+ Z  y; v& I5 .加入清湯、冰糖，煮滾，轉小火，炆半小時至肉稔。
) B2 W; H+ W+ O6 .取一沙窩，燒熱，加2大匙油，爆香洋蔥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d8 I  G+ e3 V4 K' }
7. 注入牛腩、薯仔連汁，小火，煮十分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ r  v/ G4 `: X
8. 熄火，加入椰汁、淡奶、調味料，蓋煲焗十分鐘，即成。