這瓶拿了兩個獎項的澳洲酒,De Bortoli的Sacred Hill Cabernet Merlot 2008,公仔箱論壇 p( P) A- {; x5 J# |9 ]# a% [6 z: h* ?
她放棄用傳統的水松酒塞,而用了方便的金屬扭蓋,這總給我一點不專門的感覺,% _6 J# ]$ S) A8 d% M4 H% N
直覺覺得這是一瓶即開即飲,沒變化的fruity酒,但開瓶後,我對這瓶數十元的酒徹底改觀,
3 L2 k7 t5 Z+ H7 ]tvb now,tvbnow,bttvb她帶給我橡木味,第一口的感覺是肅殺,滿口樹幹與泥土味,5.39.217.77:8898$ D4 W1 p" i; v5 C$ q& P
像冬天在樹林裡刮起大風,塵土、樹幹、落葉,被大風吹至撲面的大自然味道,. U3 B/ W5 J' H" h* V+ E( U
但醒酒一會之後,嚴冬隨之而去,夏天到來,在果園漫步,清風送爽,一片果味充滿口中,單寧柔順,實在充滿驚喜,
+ _ O$ \4 X8 n6 i9 d$ b3 F怪不得她獲了Carins wine show 2009 Bronze Medal及 Canberra wine show 2009 Bronze Medal兩個獎項。 |