[中式食譜] 錫紙包牙帶魚

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牙帶魚公仔箱論壇0 C7 |- i- @# H' Q: }$ J9 z
500克
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生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M9 a. B  ?5 ]; l& I" L0 Y7 K, \
白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。5.39.217.77:8898+ F* z/ ]( b8 ~: `* W+ I
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb9 E+ H* s* u* N! G. T# O! f9 u: r1 S; a
1) 將牙帶魚洗淨，切成約8厘米長，在兩面划幾刀，加鹽、
1 F% J/ p" M0 A7 R. G7 }公仔箱論壇     生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘；
9 c) a* f4 M- e/ k1 Q0 C; {公仔箱論壇2) 起鑊下油，燒至七成熱，將牙帶魚炸成棗紅色，撈起瀝油；
: T( i6 e* v9 l0 W' Ltvb now,tvbnow,bttvb3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫紙包好後再放上蒸籠，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y6 [* Z- R6 K

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! }$ p! t6 W* q/ G: g7 b) \6 y公仔箱論壇然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。