[中式食譜] 生炒萵筍肉絲

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生炒萵筍肉絲9 \8 C5 Q" n  G" K+ R' A: I

4 e" z2 t7 \' N% x, m4 P材料：
" w& z( o  r' z* W2 S8 C9 l( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萵筍 300克，豬瘦肉200克，紅椒 半個，* G2 i1 I) n( A0 A

( @* t( D. b( ztvb now,tvbnow,bttvb醬配料：
" Z  Y$ }, x6 Y: M) W$ w油、生抽、甜面醬、上湯，葱末、生粉水、麻油、公仔箱論壇4 `8 A: m/ U1 Z# G  o4 H
鹽、雞粉、米酒各適量。
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' E) y+ _5 N. y) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
$ d+ V$ \2 d+ d/ I4 o( a$ B! V5.39.217.77:88981) 將萵筍去皮洗淨，切成0.3厘米的粗絲，豬瘦肉、紅椒洗淨，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]3 ?% W/ \' G9 a
切成與萵筍同樣粗細的絲；
) x5 G* g# @1 s  e! D- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 鑊內放油燒至七成熟，放入豬肉絲略炒，肉絲見變色即放入
7 Y* b5 h+ n6 d- v( D  W5.39.217.77:8898葱末和甜面醬，炒至甜面醬出香味，再放入萵筍絲、紅椒絲，tvb now,tvbnow,bttvb% I( s' z' e! T( a
快炒2-3分鐘；1 k) ~& ~7 @3 ?6 V
3) 加米酒、生抽、少許上湯，略炒，即洒鹽、雞粉攪伴均勻，
8 ^8 y7 }) N# p; k2 ltvb now,tvbnow,bttvb最後放入生粉水勾芡，淋入麻油略炒即上碟。