腐乳蒸排骨

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骨香嫩肉一道家常小菜腐乳蒸排骨"% n. x$ x' {0 F( q* `

' t# G8 ^7 K. u8 T( a8 u/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
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, c9 _- C8 l- Y, q5.39.217.77:8898醃料：生粉、鹽、香油、糖5.39.217.77:8898  W& h* w" ~  a
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做法：
, H9 @. k7 Y' G1 r1 ~1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 將排骨切成小塊（小一點較容易熟）
% j+ G; y) e- U7 O4 c' ^. D2) 將排骨用少許鹽、糖、生粉拌勻，放入冰箱冷藏3小時以上。tvb now,tvbnow,bttvb" ]& E* p& W' ?. m
     又可以醃好待第二天蒸，或早上醃好晚上蒸。tvb now,tvbnow,bttvb/ H8 b7 n' |! [) w8 h8 G+ q
3) 調入腐乳、香油、蒜泥（蒜泥先放油裏炸一下會更香）tvb now,tvbnow,bttvb8 S' i9 h: }5 I4 G3 l0 z' T
4) 放入蒸鍋，用大火蒸15至18分鐘就可以了。: t( i6 T$ G' m6 T7 q- `

7 N/ |! f) }& C: [& i& s2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸嫩排骨的一個小技巧：
0 j7 K& z" E* b/ X5.39.217.77:8898肉類經過一段時間的輕冷藏，肉質更鬆軟，也容易吸收味道。