【材料】5.39.217.77:88988 P) m% q, y% I, F, d: r
蟹肉二百克: t& P+ r7 u4 W( H
意大利煙肉一百克tvb now,tvbnow,bttvb: s& _8 d0 [ k! U! s1 O R
大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)
! k1 j7 {7 ]! h3 ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥一隻(切幼粒)tvb now,tvbnow,bttvb; w( n# C- i- Y2 I
粟米二條5.39.217.77:88982 x6 a6 a1 p0 x, F: F4 h% A4 b% V
蒜頭三粒
& C# T5 H X7 N- T. o" D2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉三片
! q' W8 B- u* }5 T5 G, N5.39.217.77:8898麵粉三湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 q& ? }3 t: V3 T8 N
白酒一百毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g* W' j! T; K* }) R3 t. _
清水一公升半
7 T2 p G( d" W1 L& Q) rtvb now,tvbnow,bttvb鮑魚湯精一粒
4 Z; B# l5 V9 A" L8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉二湯匙5.39.217.77:88985 u, ^. W" ~' M
切碎意大利蕃莤二湯匙5 D, \: h" c; Y- w
【做法】
3 C* h2 p- t4 Y# O5 b1 Ftvb now,tvbnow,bttvb(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。0 J9 ]' w, p+ _. q- v3 t z9 F* E
(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。
9 V5 n5 D, u+ Q6 q2 O3 E(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。, }8 w) q2 `: \' P( z* F
(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。' l% n p1 r4 c
(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。
' R+ b3 C% ^: F- k1 W& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。公仔箱論壇9 V8 d' z* U! |% I, J" d# }
(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 tvb now,tvbnow,bttvb# n4 y$ @0 I/ g) B+ I+ [& }
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發表於 2012-5-23 07:43 PM
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