【材料】5 g4 ~, O3 }7 g, q+ c8 f# _3 t' h
蟹肉二百克tvb now,tvbnow,bttvb, U' Z/ R8 |3 P9 d% }6 [$ V
意大利煙肉一百克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E6 J2 ]. E* H8 J* p4 a& B+ H
大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)
! S8 S' P; a& i# U洋蔥一隻(切幼粒)5.39.217.77:8898% O2 u) d% D( n
粟米二條9 B* W, U) p1 ]% ^
蒜頭三粒
' ^) m# f5 u6 a7 i1 M2 @6 F9 \香葉三片- Z6 P4 s& ^2 F: x0 m4 j
麵粉三湯匙5.39.217.77:8898/ _0 T' Q+ j/ `( R
白酒一百毫升公仔箱論壇# y6 D8 ] q' h/ M$ a! V/ g5 Y
清水一公升半/ h1 X8 _- U2 y& S$ ~. s/ c
鮑魚湯精一粒
6 o( H0 \4 A0 i7 g/ v! wtvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉二湯匙5.39.217.77:88984 J! n: [6 g5 _9 h3 j' Q3 a
切碎意大利蕃莤二湯匙
) l" s4 | |: `% wtvb now,tvbnow,bttvb【做法】
& r9 K, Y @% G4 V(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。 p9 Q$ i3 n' R5 i
(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。
1 A$ Q! M* T# J0 D0 p' t X(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。
; {# G" C L% q" E! o$ [7 C" n/ |tvb now,tvbnow,bttvb(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。
0 i, ^2 H3 Q3 c+ h' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。
- A) @1 r; m4 s$ d' otvb now,tvbnow,bttvb(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b& R" K1 c# _: a: Y& t
(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 tvb now,tvbnow,bttvb% }' B; }) r/ t5 u. s
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發表於 2012-5-23 07:43 PM
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