[美食介紹] 炸馬介休球~i:

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材料：馬介休一件
0 E3 t/ z" n% n1 F* g, K6 ~7 M薯仔6斤
$ y# [7 Q, R) B8 m9 l; u. u8 Htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥一個5.39.217.77:8898+ j3 @1 l- x# h: c5 u4 n/ ]
芫茜少許
' u, B' e4 Z8 K% }' n, R, Jtvb now,tvbnow,bttvb蛋一隻公仔箱論壇. X  J2 F% }; |
鹽2 匙
( I( U1 u, t. ?( }胡椒粉少許5.39.217.77:88987 G, g8 g* h/ N0 e. X+ R/ o* X+ @- p  u
雞粉1茶匙
! w" O, z2 H# z; i9 C; C5 x9 O麵粉3湯匙5 \, b8 p/ k! `7 T- f9 t( i
薯仔粉2湯匙5.39.217.77:8898' y5 A, V) h. b, M% @9 j
西洋腸半條
8 q0 P! f2 R/ a6 I! N公仔箱論壇橄欖油2湯匙
1 N  c8 K3 W! D: l  Z製法：公仔箱論壇0 q9 @5 n+ ]0 l3 b- ]7 W& X# e% |/ w1 y
1.馬介休浸過夜，其間需換水兩三次。公仔箱論壇' _9 ?( t0 ~0 ^
2.浸好後，用滾水烚15分鐘左右。
* E1 o* u7 {2 A# S3.用布包著馬介休搓至起絲(要先去骨)。
- ?% d% L: L" F4 z$ G5.39.217.77:88984.薯仔烚熟後壓成茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J! F9 D$ @& g! g2 u  @3 s9 A
5.洋蔥，芫茜，西洋腸切碎成粒粒狀。
: d2 Z: x/ n! V5.39.217.77:88986.將馬介休，薯茸，洋，芫茜拌勻，加入胡椒粉，鹽，雞粉，蛋拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h- Y! @  d2 I
7.再加入西洋腸，麵粉，薯仔粉，橄欖油等拌勻。
+ g! l' |7 W! X; Y, r5 ^2 j2 i! D公仔箱論壇8.用匙搓成三角型球狀，放進油鑊炸至金黃色。
8 ]& g7 u- I' X$ w& F1 [% atvb now,tvbnow,bttvb註：要先準備一塊無毛的布（類似恤衫布，但厚身一點）；搓馬介休時用洗衫的手勢。  x9 y/ i: @/ k( C$ v2 r  Q5 K
另註 : 馬介休可用鳕魚肉(魚滑)加少許盬代替，免除浸水、換水。