本帖最後由 bw201020 於 2012-4-5 06:47 PM 編輯
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綠茶和枸杞都可以分別用開水沖泡飲用，對人體很有益處。有不少人幹脆就把它們放在一起沖泡。但是，綠茶裏所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用，會吸附枸杞中的微量元素，生成人體難以吸收的物質。餐館裏流行的八寶茶中也是既有綠茶又有枸杞，雖然綠茶的量比較少，但也不宜多喝。5.39.217.77:8898$ o; t* [: c! U, ]3 D) F
上午喝綠茶
" n' n. Q* u; ~! j; ?# ]0 S# y r" W公仔箱論壇 綠茶和枸杞都很有營養，綠茶含有兒茶素與β-胡蘿蔔素、維生素C、維生素E等，多項實驗證明，綠茶能清除自由基、延緩衰老、預防癌症。) b; ]( V' e/ t" b
常喝綠茶可以防止細胞基因突變、抑制惡性腫瘤生長，降血脂、降血壓，防止心血管疾病，還可以預防感冒、齲齒及消除口臭等。
. H! y/ H6 V( B$ `公仔箱論壇 枸杞性平、味甘，具有補腎益精、滋陰補血、養肝明目、潤肺止咳的功效，很多保健養生的藥物中都含有枸杞。枸杞含有氨基酸、生物堿、甜菜堿、酸漿紅素及多種維生素，還含有多種亞油酸。
/ K0 x. {0 {5 L# ^4 M# B 給大家提個建議：可以上午喝綠茶，開胃、醒神；下午泡飲枸杞，可以改善體質、有利安眠。
* H+ l1 ~, D+ d8 ~公仔箱論壇 冬天喝紅茶最適宜5.39.217.77:8898- S* U3 @) u* s3 E) z- U
中醫認爲，春夏秋冬四季飲用的茶都應該不相同。就是應該根據各種茶的性味，在不同的季節喝相適應的茶。tvb now,tvbnow,bttvb9 A. E2 z+ O2 S' p, ~% `( a3 q
紅茶能暖胃、醒神，還能幫助消化，在寒冷的冬季飲用甘溫的紅茶是最適宜的。綠茶性味苦寒，冬天飲用容易造成胃寒，還可能影響食欲。而夏季炎熱時，喝綠茶正好可以取其苦寒之性，消暑解熱，生津止渴。
! W3 @: r% v- C; { y: |5.39.217.77:8898 許多人喜歡在大魚大肉飽餐一頓之後喝些茶，這樣也對健康不利。茶中的大量鞣酸，會與蛋白質結合生成鞣酸蛋白，這種物質有收斂作用，使腸道蠕動減弱，從而延長食物殘渣在腸道內的滯留時間，進而導致大便幹燥。所以，飽餐後最好先不要喝茶。! p6 X. v* J+ a2 [
茶有兩種相反作用0 ~* h- z4 x+ v* M$ g: o
茶同時具有提神和養神兩方面的作用，提神作用可以使大腦清醒靈活，而養神作用則具有抑制、安神的作用。同樣的茶卻能導致這樣兩種相反的作用，是什麽道理呢？
3 L9 }, r' ^0 C* e7 C& x* o 當茶葉剛泡開大約3分鍾左右時，茶葉中大部分的咖啡堿就已溶解到茶水中了。這時的茶就具有明顯的提神功效，使人興奮。而再往後，茶葉中的鞣酸逐漸溶解到茶水中，抵消了咖啡堿的作用，就不容易再使人有明顯的生理上的興奮。
4 _; i( Z9 Z2 W3 v0 ` O 所以說，茶的作用是有兩面性的。有的人晚上不敢喝茶，就是因爲怕喝了睡不著覺。其實，只要把一開始沖泡約3分鍾的茶水倒掉，再續上開水沖泡飲用，提神的效果就不會那麽明顯了。 |
發表於 2012-4-5 06:45 PM
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