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$ w# ?3 y; ]; F9 f* b. {1.菠菜豆腐湯：
$ i! Y6 X- X3 l2 L0 B- x$ |公仔箱論壇菠菜和豆腐同時吃，菠菜中的草酸和豆腐裡的鈣質，會結合生成不溶解的草酸鈣，影響人體對鈣質的吸收，而且易患結石症。7 c* F( _! k5 @1 k
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5 m/ j+ h+ R- N' M) Q0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥伴豆腐：
: @- Q& u& ~. R' H* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐中的鈣質與蔥中的草酸，會結合成白色的沉澱物-草酸鈣，同時造成人體對鈣的吸收困難。
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% z2 k8 u6 s; J" }0 r, Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f8 x z) L* P+ ~, J# ~
3.茶葉煮蛋：tvb now,tvbnow,bttvb6 o: U! W; H: G" t. n
茶葉中除了生物鹼外，還有酸性物質。這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利於消化吸收。
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4 r' Z; B9 N* E1 a1 D7 m1 ]/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.吃肉飲茶：
& U* q' Q; L5 f公仔箱論壇茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合，生成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸子蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內瀦留的時間，因此容易形成便秘，增加有毒和致癌物質被人體吸收的可能性。
# K9 ^4 e |1 N# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以在吃肉食類或高蛋白食物時或吃後不久，都不宜飲茶。tvb now,tvbnow,bttvb$ O* A, e$ i+ N. a
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5.酒與胡蘿蔔同食：
) _; C x" H( W$ X胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素與酒精一同進入人體，就會在肝臟產生毒素，從而引起肝病。
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6.豆漿加雞蛋：5.39.217.77:88986 V: d; T# K! I( q( g$ b; H6 |
雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白結合，從而失去應有的營養價值。% ~2 r0 I! `7 r6 H, h7 x
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+ g# C ~! i- v5 v1 z- z" ~5.39.217.77:88987.海產與水果同食：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _ ]3 S# M4 {$ o3 }% z
海產中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含鞣酸水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且易使海產中鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，這種物質可刺激胃，而引起不適，使人出現腹痛、嘔吐、噁心等症狀。
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8.蘿蔔與水果同吃：, e$ U5 a2 `* `2 ^4 ?6 \
蘿蔔等十字花科蔬菜進入人體後，經過代謝作用，很快就會產生一種抗甲狀腺的物質- 硫氰酸。
8 t- f t# B0 R3 g/ X8 a5 N5.39.217.77:8898此時，如果攝取含有大量植物色素的水果，如橘子、梨子、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解，轉化成苯甲酸及阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫瘤。
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& g. b3 ]( ?9 c9.紅白蘿蔔混吃：公仔箱論壇$ l7 g! F6 G4 W. c* i
白蘿蔔中的維生素C含量極高，但紅蘿蔔中卻含有一種對抗壞血的分解酵素，可以破壞白羅蔔中的維生素C。5.39.217.77:88980 q& M+ E% K( H k' L
不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合烹調時，紅蘿蔔都充當了破壞者。
1 }: S& ?0 f/ E; X" H X所以，紅蘿蔔只有單獨和肉類一起烹煮，才能獲得充分的營養。
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$ L- ^! ^2 Y1 f7 y10.炒雞蛋放味精：
& g; s3 H) |) \+ |公仔箱論壇雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸，炒雞蛋時就不必放味精了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r% s9 y* C/ X* m* B8 c" e
. Y7 q5 y# O q' k3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898% c& X% }, @0 `" Y5 v) ?
11.馬鈴薯燒牛肉：5.39.217.77:88982 Z+ n4 T$ y- l9 G- {( E; D; f
由於這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同，會延長食物在胃中的滯留時間，而拉長胃腸消化吸收的時間，造成胃腸的不適。 |
發表於 2012-3-31 04:31 PM
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