[中式食譜] 火腿笋湯

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材料:6 l1 {" p5 S# D# O! P
            笋300克,火腿50克; g8 F/ n0 Z# _5 x: o5 M* m0 s

' U  N0 c# J, x% i1 G, U- C公仔箱論壇調味料:公仔箱論壇# j- N* ~: t" g( C: S
            雞湯700毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q* x' l9 a. J) T7 L, s, A
            冬茹20克tvb now,tvbnow,bttvb. ~! M+ d7 P6 K
            鹽7克5.39.217.77:8898% |5 j! a  {- |+ h, M# _9 v) |
            料酒5毫升
3 j2 I  ^4 R7 n7 Q公仔箱論壇            姜少許公仔箱論壇$ E5 H2 d- ~) Q% r/ t$ Z; H
            蔥少許
/ j" B. @2 n* ?7 m公仔箱論壇做法:公仔箱論壇: N+ m& p9 ]" Q$ S
            1:  笋去殼後一切兩半,火腿洗淨後切成片,冬茹泡發後洗淨去蒂
2 P# ^$ L+ n6 `& S6 q, X5.39.217.77:8898            2:  將笋,冬茹投入鍋中煮透,撈出放入涼水中過涼5.39.217.77:88988 c9 `& V8 Z3 Q# J2 T5 w9 z/ M: i
            3:  炒鍋置火上,放油,雞湯,笋.火腿,冬茹,姜片,鹽和料酒燒開,撇去浮沬,再移至小火上加蓋小時,起鍋前撒上少許蔥段即可