[中式食譜] 火腿笋湯

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材料:
- a7 X; _8 L" ^$ T( y5 {% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。            笋300克,火腿50克
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! ^: m0 U2 V7 B& {' L; B! B6 utvb now,tvbnow,bttvb調味料:
# W" z9 l1 a4 X/ V4 f' M公仔箱論壇            雞湯700毫升tvb now,tvbnow,bttvb% u: x. T' R% g" C! x2 E
            冬茹20克
9 F, K1 `4 J4 [1 z4 a$ k5.39.217.77:8898            鹽7克
: R+ V0 g/ Z1 z* D' q+ N+ |& mtvb now,tvbnow,bttvb            料酒5毫升
6 |. R4 r) [* A  W. u( u8 X            姜少許
4 s2 h4 S& g5 U+ q! T) _. B公仔箱論壇            蔥少許  @- _* L1 P5 {
做法:
, i) c" G  K5 Y3 H; K3 n# b1 F            1:  笋去殼後一切兩半,火腿洗淨後切成片,冬茹泡發後洗淨去蒂tvb now,tvbnow,bttvb+ N9 ^/ O0 V; P2 F  U
            2:  將笋,冬茹投入鍋中煮透,撈出放入涼水中過涼6 z9 M8 _2 m. Q! s
            3:  炒鍋置火上,放油,雞湯,笋.火腿,冬茹,姜片,鹽和料酒燒開,撇去浮沬,再移至小火上加蓋小時,起鍋前撒上少許蔥段即可