[中式食譜] 火腿笋湯

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材料:
# C  `6 O9 D0 O* B            笋300克,火腿50克
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調味料:tvb now,tvbnow,bttvb# C# s# J1 z+ R, z
            雞湯700毫升* i; [5 q4 M7 B3 b
            冬茹20克
) L3 l' v( z- \. S) c) P5 Ytvb now,tvbnow,bttvb            鹽7克
( Z9 R# E( f8 X1 I2 E4 l& D4 s            料酒5毫升
4 z1 N8 E3 H# W2 V5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。            姜少許
8 [3 F6 s9 `" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。            蔥少許
& L2 V2 ?: s( D* X' E8 ~6 Etvb now,tvbnow,bttvb做法:: \* A8 t+ n6 y" D( C# C9 u# R) _
            1:  笋去殼後一切兩半,火腿洗淨後切成片,冬茹泡發後洗淨去蒂
7 e9 d. \) U) Q1 _$ I            2:  將笋,冬茹投入鍋中煮透,撈出放入涼水中過涼+ A) \+ f, \1 L  G4 ~" ~
            3:  炒鍋置火上,放油,雞湯,笋.火腿,冬茹,姜片,鹽和料酒燒開,撇去浮沬,再移至小火上加蓋小時,起鍋前撒上少許蔥段即可