材料 皮蛋2個) B4 a% O# F/ G/ q6 P" X7 `7 s! `; q% [
蝦仁100克公仔箱論壇$ ~! J0 |! x8 M7 ~3 D
透抽1尾
" V% e$ {6 Q0 P; C X6 k7 q3 Y$ _tvb now,tvbnow,bttvb魚板半塊
6 ?; r: c& W1 X. Q5 d3 P# g; Ptvb now,tvbnow,bttvb玉米粒50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M# u2 T0 ]) [" @/ N. }3 @
蔥2根
- j$ B$ @% ^7 u5.39.217.77:8898調味料 蠔油3大匙
& f. f+ K% w5 P5 `' E. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t' Z1 l% l# f* x7 K
糖1大匙
" ~. Q; }6 p& y! }2 }tvb now,tvbnow,bttvb太白粉2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |3 {6 \) h0 v6 K
香油1大匙
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作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀
1 O0 o7 b/ U, {) F% t% a, t# T9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒3 Y0 M9 {# f: o" x
作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-2-18 01:30 AM
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