材料 皮蛋2個tvb now,tvbnow,bttvb7 x0 X1 |/ I3 @6 ]) R! g0 P+ W
蝦仁100克( s& U8 A! r+ L5 U* ?2 ?
透抽1尾
2 K* E/ B4 p& J; o- L& O2 }& g公仔箱論壇魚板半塊
6 \& g) y5 f( n- N3 A) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒50克
+ ?* T! l l. w' g7 h2 Y. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥2根
8 N- x0 F* l! I! T' Z調味料 蠔油3大匙tvb now,tvbnow,bttvb% I3 e5 K$ M% h$ B" e$ Y h, D
胡椒粉1/2大匙
% N8 s& @! Z2 J" K" y4 j/ _tvb now,tvbnow,bttvb糖1大匙
- Y @, K* \( B3 U# k( Z公仔箱論壇太白粉2大匙
8 f" {2 \$ w- q3 J公仔箱論壇香油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B5 _ v0 F0 h" \
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. A( s6 F( ^4 y作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀5.39.217.77:8898* m) v5 c/ d1 v- ]$ @( {( j
作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒
, i$ b% L; P g6 L/ V/ s作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-2-18 01:30 AM
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