材料 雞蛋2個，
6 b! N0 }/ f2 |; Q3 v蟹柳3根（切段），
) E2 E" B6 x" x. Q9 f2 V$ ^1 W公仔箱論壇青豆、5 W5 d. U9 N% o8 H& }
玉米粒、
' Q6 l+ l) V' D& Y9 C( k& M" ^滑子蘑、公仔箱論壇! s* r2 e! ]$ @# ?
金針菇各少許
+ @1 C" l" f& T# D4 Q& k5.39.217.77:8898
& v5 U7 H2 H) N- U1 y) o" {# ctvb now,tvbnow,bttvb調味料 鹽1茶匙，公仔箱論壇2 L0 L- G+ x- M- u+ }' W, m: R
味精2茶匙，5.39.217.77:88981 K4 M8 S: D R
玉米粉水適量/ S; n# e/ k' i/ C& i
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作法一 雞蛋放入碗中打散，加入半茶匙鹽、1茶匙味精和適量水攪拌均勻，蒸鍋中放水燒開，將雞蛋糊入蒸鍋蒸熟，做成蛋羹，連碗取出待用
! k0 }" h0 R% N作法二 將青豆、玉米粒、滑子蘑、金針菇和蟹柳洗凈后加水煮至青豆熟，放入半茶匙鹽、1茶匙味精調味，加入玉米粉水勾芡公仔箱論壇6 {- s8 n# G" O5 k. _
作法三 將做法2澆在蛋羹上即可
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& E, I: T8 ~/ a, @1 K; b公仔箱論壇
! H& s% f7 a6 A日式蒸蛋有很多種做法，這種是比較簡單的適合家庭制作的方法 |
發表於 2008-2-18 01:26 AM
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