材料 雞蛋2個，
: C8 a- ?0 D7 H/ b, V5.39.217.77:8898蟹柳3根（切段），
4 a# E+ M. r6 m* E青豆、
! G$ U( ]! ~( D1 r" Z5.39.217.77:8898玉米粒、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B+ m8 y% w7 `3 U0 p: b, A: Y6 K3 q
滑子蘑、9 I+ e2 O$ i5 P" {6 E" }
金針菇各少許7 p( a( W9 @: a
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調味料 鹽1茶匙，' E) }& S' W# Q" W& P# E
味精2茶匙，公仔箱論壇2 W) u7 y! D# Q$ _( S6 `
玉米粉水適量
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( s: n2 U& \% @4 F' l5.39.217.77:8898作法一 雞蛋放入碗中打散，加入半茶匙鹽、1茶匙味精和適量水攪拌均勻，蒸鍋中放水燒開，將雞蛋糊入蒸鍋蒸熟，做成蛋羹，連碗取出待用
V$ L* q5 ]' s( ?! p作法二 將青豆、玉米粒、滑子蘑、金針菇和蟹柳洗凈后加水煮至青豆熟，放入半茶匙鹽、1茶匙味精調味，加入玉米粉水勾芡
/ A7 U! b6 z4 Y( f作法三 將做法2澆在蛋羹上即可5.39.217.77:8898' C% ?- ~8 i- m; u3 T
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日式蒸蛋有很多種做法，這種是比較簡單的適合家庭制作的方法 |
發表於 2008-2-18 01:26 AM
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