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[中式食譜] 韮菜煎餅

材料:中筋麵粉100g、水100cc、 蔥花少許、 韭菜50g、 豬絞肉100g
4 i* l1 j/ @7 z/ ?4 C/ ]- ptvb now,tvbnow,bttvb調味料:鹽1小匙、白胡椒少許
# i9 Y& H6 w5 I$ d; {- z8 a+ b/ ?做法:
: z" ?6 F( Q. _1 x, _5.39.217.77:88981.豬絞肉入鍋炒酥香後,留下豬油、取出絞肉,絞肉加胡椒粉備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L7 f+ G+ L, [/ I" e  M
2.取水晶碗,下中筋麵粉、 鹽、 水、沙拉油拌勻後,加入豬絞肉、 蔥花、 韭菜段拌勻備用。
3 p! a8 z6 V: C+ M$ i, J3. 同做法1的鍋,用餘下豬油,把做法2的麵糊煎至兩面熟即可。
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