材料:草魚肉半斤、蒜末1大匙、蒜苗2支、地瓜粉1大匙、辣椒1根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f% Q. u4 ~! V8 W
調味料:粗豆醬3大匙、酒3大匙、蠔油1大匙
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1蒜苗切斜段,草魚肉切小塊
( x( g$ }2 n$ g+ ?( m公仔箱論壇2鍋內燒熱1大匙油,爆香蒜末、辣椒片、蒜苗,再放粗豆醬大火炒香後,加入水400cc、蠔油、酒煮開8 \% P8 {- O, |) H
3草魚裹上地瓜粉放入,煮5分鐘即可 |