[中式食譜] 豆干菜脯

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材料：五香豆干6塊、五花肉半斤、蔥苗1根、塊狀蘿蔔乾1塊(約100克)
2 @/ m8 X. s! O! s) ]5.39.217.77:8898調味料：醬油膏2大匙、紹興酒2大匙、冰糖1大匙、辣椒2根公仔箱論壇! H$ D" I1 _- {9 q
作法：tvb now,tvbnow,bttvb: j$ ^+ ]' P5 g5 p* r
1.將豆干、五花肉切條狀，蒜苗切段，蘿蔔乾洗去鹽分切片備用。, R! e4 S% L' b# c
2.起油鍋後先將五花肉煸炒至表面微焦。
' i4 F9 e8 c6 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.加入豆干與蘿蔔乾，倒入紹興酒、醬油膏、冰糖、蒜苗和辣椒，炒至焦香味出來即可。