材料：
% b5 @5 g/ `& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞骨——3副
9 S" ]3 B! q# D2 Htvb now,tvbnow,bttvb黃豆——500克
4 V' S* B& ]% {$ {冰糖——適量tvb now,tvbnow,bttvb% f$ p( s$ s- U* L9 [
芫茜根——3支
: M0 c2 F; j* G" R0 c1 }- U( t# u6 J菜園雞——1隻
( q/ y, K) N- W. `* E& F公仔箱論壇鹽——適量公仔箱論壇! t: o8 A! C& X; p; b
沙葛——1個 做法：
/ b. i7 x% {1 e" s5 L. f6 s# Y1. 將雞骨、黃豆、沙葛、鹽及冰糖放入水中熬煮2至3小時，成高湯。5.39.217.77:8898: M* D+ ]& f# N, p7 w
2. 將雞肉以熱水稍微燙熟後，浸泡在冷水中，過後再放入熄火的高湯中涮幾圈。爾後讓雞肉在熄火的高湯內浸泡約31分鐘即可 | 
發表於 2015-3-25 10:32 AM
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