[中式食譜] 紅麴釀醋藕

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材料：新鮮蓮藕1斤、芹菜1根、薑30g! w% x7 j. {0 I% i2 P8 q' T
調味料：紅麴釀2大匙、紅麴醋200cc、寡糖200cc、鹽1小匙、香油10cc、白醋100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a  v2 y  H$ Y9 ?
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m7 B. x2 H) i+ q  J9 y3 n! ?, ]
1.將新鮮蓮藕洗淨、去皮、切薄片，泡入加了白醋的水中公仔箱論壇2 f$ m4 `9 c  l0 U+ ~; m
2.水煮滾加入少許鹽，並放入藕片煮約2分鐘取出，泡冷水後瀝乾+ q8 U. L% U# A, {
3.將紅麴釀、紅麴醋、寡糖混合，放入藕片、芹菜末拌勻即可