[中式食譜] 乾煎吳郭魚

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材料:白蘿蔔片20g、薑片10g、蔥花1大匙、蒜末1大匙、吳郭魚1尾、米酒2大匙. G: Q' q& r& T3 Y3 `  t) u) H/ Y& H
調味料:胡椒鹽1大匙、七味粉1大匙6 Y" c2 r7 ?2 W# _, o7 k
做法
; p$ d! U& x- ?/ N; g# U1.吳郭魚表面劃刀備用。5.39.217.77:8898/ v; e" Z3 ?, Z  z
2.取一調理機，入米酒、白蘿蔔、薑片打成泥漿備用。* B6 f- i  ]2 I# z7 d; k- i9 n' Y5 s
3.將做法2抹入作法1魚肉夾層中，醃漬1分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N! D$ n% @& o7 D  w
4.取一水晶碗入蔥花、蒜末備用。4 s) a1 D' p- z4 W- V
5.取一炒鍋，入1大匙油預熱倒入作法4備用。
& A6 Z  z2 T5 h0 u6 V( J$ c8 ]tvb now,tvbnow,bttvb6.承上，下作法3煎金黃，即可起鍋淋上做法5。