[中式食譜] 乾煎吳郭魚

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材料:白蘿蔔片20g、薑片10g、蔥花1大匙、蒜末1大匙、吳郭魚1尾、米酒2大匙
6 q+ W2 u1 T/ c1 b調味料:胡椒鹽1大匙、七味粉1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N. Q& o$ D9 ?8 p2 d
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L* V  P, G7 Y) h
1.吳郭魚表面劃刀備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 j$ E7 W$ z7 s
2.取一調理機，入米酒、白蘿蔔、薑片打成泥漿備用。( k6 l! D8 y9 m, Y3 Z/ o
3.將做法2抹入作法1魚肉夾層中，醃漬1分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e- \+ N6 P% B1 Y" c! h1 I2 ]4 y; `
4.取一水晶碗入蔥花、蒜末備用。
  D/ _4 h4 L" R& b! ~# c4 x, u/ n5.取一炒鍋，入1大匙油預熱倒入作法4備用。* V  c* d- q9 T0 \2 ]0 X
6.承上，下作法3煎金黃，即可起鍋淋上做法5。