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[中式食譜] 青蒜回鍋肉

材料:豬五花肉片250公克、黑木耳2朵、蒜苗1/2枝、 洋蔥1/2粒、五香豆乾2塊、蒜末1大匙、辣椒末1大匙 公仔箱論壇, s) \+ t5 X( n1 t
調味料:辣豆瓣醬1大匙、黃豆瓣醬1大匙、糖1大匙、米酒適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N7 r5 Y% M1 ~2 _* Z, e! Y) A5 e2 x, z
做法:公仔箱論壇( s1 @( d* j- N% d
1.洋蔥豆乾黑木耳五花肉片-切片狀,蒜苗切厚斜片備用
5 r) b5 Y. Z* y- W公仔箱論壇2.起油鍋,將豆乾炒至金黃,再放入洋蔥拌炒後,盛出5.39.217.77:8898; M- J4 i! D3 l, s3 c2 A
3.放入五花肉煸炒至微焦,加入蒜苗、大蒜、辣椒末拌炒,再加入辣豆瓣醬、黃豆瓣醬、糖、洋蔥、豆乾、木耳拌炒
& a+ {4 M% D7 p, P) J8 H5.39.217.77:88984.起鍋前加入米酒嗆香即可
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