在家做燒賣其實不會很難說，我個人覺得比包水餃更簡單呢！有興趣可以動手試試啊～♪
( p1 i7 d9 _: s5.39.217.77:8898
7 G5 U& b9 z/ H+ p9 m公仔箱論壇食材
. c# V% M% Z& i6 @4 r
0 {) v$ E7 a' ~0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 150克公仔箱論壇' q$ A" y% A- d9 g1 h
豬絞肉 150克公仔箱論壇4 s) i2 ^0 S9 y' S& J) g. U- c1 V I
鹽 1/4小匙
4 W |; _: W' z# v* p. }) k" u* ^( o" l5.39.217.77:8898薑泥 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb, X2 V: o9 \/ `+ V5 l ]' Z
酒 1/2大匙5.39.217.77:88983 A. G) g: t# t
太白粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 m5 {- t t) C) O4 O J' O/ ]' ?8 e
胡椒粉 適量5.39.217.77:8898# ?) Q1 t) d8 \5 B8 r6 R( P
現成的廣東餛飩皮 約20張
9 o' k T) I. U {% Dtvb now,tvbnow,bttvb冷凍的三色蔬菜 適量
% A8 y7 [* o( F" ?8 F
7 Q' c! C$ W* ^" S1 n/ Ktvb now,tvbnow,bttvb作法5 k M! i2 P" [+ K, t
3 ?/ h: E+ H! Ctvb now,tvbnow,bttvb1.將ㄧ半的蝦仁剁成泥狀後，加入豬絞肉、鹽、酒、薑泥、太白粉和胡椒粉，用多支筷子順同一方向用力攪拌，使肉餡產生黏性
5 v O( S) n0 Z5 m/ Jtvb now,tvbnow,bttvb2 w4 D- \8 o# ~& L0 \+ T0 m: k, }
2.將另一半的蝦仁切成小塊，加入步驟1拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?2 z* E2 q' a6 _! i
tvb now,tvbnow,bttvb5 o6 m5 U, J' t! U5 F
3.取1大匙的步驟2放在廣東餛飩皮上
8 P% t( G2 g$ s/ v0 J7 gtvb now,tvbnow,bttvb
) @; F: R" D% Z; V: |公仔箱論壇4.用虎口捏緊，頂部可見到一點餡料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V& I6 f: u6 A
" `, p& t! a: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在表面放上冷凍的三色蔬菜裝飾* X8 l* R; G; m
[% O; ~' x6 m. E5 ?. x* G6.等蒸鍋的水滾後，將包好的燒賣放入蒸鍋內，以大火蒸7-8分鐘即可 |
發表於 2015-3-18 10:11 AM
| 