奶酥類餅乾一直是我很喜歡的小西點之一…
, R6 w$ l, {: `# C3 f' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但通常很酥的餅乾都少不了高油高糖來打發… 5.39.217.77:8898, u! P3 H! l% o+ i
烤的過程都可看到油脂沸騰的樣子…
: N9 A' V# [. Z5 M7 `9 Ctvb now,tvbnow,bttvb說實在自己也不敢多吃… 5.39.217.77:8898" F0 J& L5 O! c [' n
更別說給孩子吃了…4 j2 f8 c: Q" v
# P5 D! \9 p. m# u" A( \# p為了克服少油少糖就不酥的結果… 5.39.217.77:88989 W, Q5 w6 q9 m: a# g
自己調整了一些配方來補足…
( `" q, c* }+ r o6 a+ S: I成品雖不如正奶酥那麼酥… 5.39.217.77:8898! _8 o; H9 {- z( l# A7 [5 j
但也是屬酥脆等級… 5.39.217.77:8898/ Z7 i. S# S6 ?: _- k6 x
加了草莓更是吃的到天然草莓的果香…
& X6 {( F7 s U0 d2 Ftvb now,tvbnow,bttvb寶寶或老人家來吃也不擔心負擔太大喔！6 e7 s: @3 [1 n: C; L; L6 d
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食材, C% I6 O4 V, i- ]9 H2 D% h' O8 O
# f* x* o, S5 Q E X: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉（過篩） 80g公仔箱論壇1 n+ l1 L- m0 o& f4 Q$ J
玉米粉（過篩） 20gtvb now,tvbnow,bttvb! D4 C9 h5 ~5 p
無鹽奶油（室溫軟化） 20g+ T) N4 g+ l' h* m, g- d
砂糖 20g
. `, |: o. l9 O公仔箱論壇雞蛋（打散） 1個
' E& i8 @1 O5 K% F. O) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉 20g
s- z" z2 j. e' f; }% l1 o' n' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓（打成汁） 50g
" I4 I' ~. X! O7 p! q6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898/ [* n) ?& b5 d
作法5.39.217.77:8898 R6 y" D. N% B9 v5 s# v& B# t# x
4 R6 w; b1 H- `4 I& x5 M# m! _tvb now,tvbnow,bttvb1.奶油軟化後用打蛋器拌成霜狀，再加入砂糖拌勻。5.39.217.77:8898: z1 k. y; G1 n3 {& @2 Z& ?/ X. e
# c) f# o* ~+ S7 Q+ |0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再分3～4次加入蛋液拌勻。（每次加入後要確實拌勻才能再加）
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3.加入奶粉拌勻。1 L8 J6 V+ h6 \- V P4 l* P, X
: Y1 i. _ t# J5.39.217.77:88984.加入草莓汁拌勻。公仔箱論壇3 w2 g$ s! S4 f2 f( `: g l
* d# m5 J' P7 m) d; g4 L9 h3 V5.39.217.77:88985.加入過篩後的麵粉和玉米粉拌勻成濃稠麵糊狀，填入擠花袋裡，擠出喜愛的形狀在烤盤上。5.39.217.77:8898% {5 e2 W4 z J8 R- x' S
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6.烤箱先以170度預熱10分鐘，再放入以150度烤約15分種後即完成。（可放烤箱裡悶到冷卻更酥脆）... |
發表於 2015-3-16 11:16 AM
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