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[中式食譜] 韮菜香鬆

材料:韭菜300g、三島香鬆1大匙、蒜末20g、美乃滋
- ?' A. J6 H8 m: \- Y調味料:醬油3大匙、糖1.5小匙、冷開水3大匙、沙拉油1小匙
, K  G) |7 T- y: F. X! g5.39.217.77:8898做法
( X" {) z- f  `+ [0 k7 @公仔箱論壇1.韭菜洗淨備用9 Z8 ?9 c+ V. g8 I- r
2.取滾水鍋,入少油,將1整把韭菜燙熟(約10秒)撈起後,再入冰塊水,撈起瀝乾水分備用$ Z& K+ Z* b% w" o" c  i
3.取竹簾,將作法2韭菜水分擠出,捏成長條狀後,切小段擺盤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?, q# c. j6 }0 z/ j- {* h
4.取水晶碗,入蒜末、所有調味料拌勻成醬汁,淋在韭菜上,最後擠上美乃滋、放上三島香鬆即可
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