返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 米飯比薩(pizza)

簡單的材料,就算不用焗爐都可以做pizza,大人小孩都喜歡!
( w: [5 J0 }  [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q$ e3 m, e" j% q* D

7 s/ _% J9 W- o7 h9 r3 p; ]6 f公仔箱論壇食材 (3 人份)% w( C! ^# X5 \0 \

' C8 [% b3 A2 atvb now,tvbnow,bttvb罐頭鳳梨  2 片
; E2 _' r4 V  [. P0 L  ~5.39.217.77:8898三文治火腿  2 片
+ J" |: x# c; [$ F2 e1 k雞蛋  1 隻
9 Y5 {) I$ U. |! C4 z洋蔥粉  1/2 茶匙5 E" i& }: t" w
鹽  1/4 茶匙
2 W, D' _/ N( V! N5.39.217.77:8898麵包糠  2 湯匙  x  g* j) {; o& |6 C% c4 y
白飯  2 飯碗
- O2 `4 v' ^( Z+ k" wtvb now,tvbnow,bttvb起司碎  100 克
2 O8 {. o/ a6 y+ M7 V: C1 f公仔箱論壇
0 r. h9 V; Q; H4 h5 h4 Itvb now,tvbnow,bttvb醬汁部份
+ v! X5 H$ W9 ~# q+ p& m5.39.217.77:8898
0 p6 N. ^* y! W1 K9 Y( p" n5.39.217.77:8898蕃茄醬  1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ x3 m0 k# q1 z6 z
蕃茄膏  1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 U' u6 L; H; W& E% X  j$ R' ~
黃糖  1/2 湯匙
- ^  V% A7 S& t. x+ y' h* [* H5.39.217.77:8898鹽  1/4 茶匙
" X5 h% E7 z0 y* |: E乾牛至(奧勒岡)  1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 c- a% j4 T6 a3 C
洋蔥粉  1/2 茶匙5.39.217.77:88980 w: }9 m3 x0 v) j. z- [2 K# _

; Y* q' c& j# l作法
; I8 ~9 `4 S* d% M2 A; q5.39.217.77:88985.39.217.77:88987 w( k- K; s# R# `' r8 q
1.先將醬汁部份全部拌勻備用
+ T: E3 d& \! L: I7 E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  H" ]# ?% p+ m0 c
2.罐頭鳳梨切粒,火腿切約1吋長條tvb now,tvbnow,bttvb6 ]  D  i+ X' S- k/ m. c/ H

5 x% j- r- [3 a, _# j" G/ k( u- `7 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞蛋加入洋蔥粉,鹽及麵包糠打散拌勻
0 |+ O$ i  P0 O
, g- T7 k! x7 c& b4.將已拌好之雞蛋加入已放涼之白飯內拌勻
# k- r/ x0 w4 J% X# q6 K8 A5 gtvb now,tvbnow,bttvb
$ I+ w7 R* q6 ?9 Q% F. J5.平底鍋開中慢火,鑊熱加入1-2湯匙油,油熱後放入已拌好之米飯,盡量鋪平及壓扁,鋪好靜煎約5-6分鐘至成底部微焦及凝固
6 x# F8 ?) h; ^公仔箱論壇5 \- g2 E9 X. s, t
6.之後打平移到大碟或平板中,用另一隻大碟按住反轉,飯焦面向上,打平移回重新掃油之鑊中" d6 Y- n) o7 L# R/ i( e! D

) V( Q' e3 x3 s$ ]; G$ v; Z% a公仔箱論壇7.塗上醬汁
' ]5 K/ A- P% b, N
0 o6 S8 U, w! t+ z: L& y( b. D0 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.鋪上大部份起司碎,之後隨意鋪上菠蘿及火腿,再鋪上淨下的起司碎
8 h* i9 Q4 t7 t2 h+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f- U2 m/ b; r0 X0 C3 q
9.重新開中慢火,蓋住,煮6分鐘左右至起司溶[ (其間小心蓋上會積聚倒汗水,最好打開抹走再蓋回,避免弄濕比薩)5.39.217.77:8898$ w3 F7 k3 Q  R3 ^% @  L8 g% X

0 g: R+ K( t0 t  Q) Q2 I! \5.39.217.77:889810.開蓋後已經可上碟6 Y: E% L7 n& }3 }8 M7 M; d

8 U7 w3 I2 p4 F" q* L7 `4 s) w公仔箱論壇11.如果有焗爐,可以放入已預熱200度左右之焗爐上層一會至起司上色
返回列表