黑木耳不但味道鮮美、營養豐富,還具有很多食療功效,因而常吃黑木耳好處多。比如黑木耳具有補血、減肥、清腸等作用,還對冠心病、動脈硬化、心腦血管病頗為有益。下面為大家介紹吃黑木耳的好處。1 E! _3 \$ r* [! f+ n8 Y/ }7 `
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; e9 x- g; I2 f: }% p# x★1、優質天然補血品
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' _6 v( \1 V0 E9 E- g! Otvb now,tvbnow,bttvb黑木耳被營養學家譽為“素中之葷”和“素中之王”,每100克黑木耳中含鐵185毫克,它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍,比動物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍,是各種葷素食品中含鐵量最多的。4 }3 Q1 @+ u+ P5 }# s* i
中醫認為,黑木耳味甘性平,有涼血、止血作用,主治咯血、吐血、衄血、血痢、崩漏、痔瘡出血、便秘帶血等,是因其含鐵量高,可以及時為人體補充足夠的鐵質,所以它是一種天然補血食品。
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★2、人體的清道夫tvb now,tvbnow,bttvb" S. H8 H. M% c# H
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黑木耳含有豐富的植物膠原成分,它具有較強的吸附作用,對無意食下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃滌腸的作用。特別是對從事礦石開採、冶金、水泥製造、理髮、麵粉加工、棉紡毛紡等空氣污染嚴重工種的工人,經常食用黑木耳能起到良好的保健作用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z' \1 E0 a' W9 R: H
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★3、頭髮白多吃黑木耳
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; q1 F- n. a# cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K9 M+ R# A) n: H4 t+ T: Q& O
人們都知道,頭髮變白與精神緊張、過度憂慮有關,專家介紹,防治頭髮變白,除調節情緒外,在飲食上還要注意增加微量元素和有烏髮作用的營養物質的攝入,以促進頭髮的正常生長。公仔箱論壇# u: M2 w+ `2 l( G! W
微量元素鐵和銅是促進頭髮黑色素合成的重要元素,頭髮變白的人應多吃富含這兩種元素的食品,如牡蠣、鮮貝等貝類食物,杏仁、葵花子、核桃、花生、松仁等堅果類食物,動物的肝臟、腎臟組織等。還有一些食物也有烏髮作用,如黑木耳、黑芝麻、黑米、紫菜等。tvb now,tvbnow,bttvb2 P; e% w. e" O1 p
多吃富含b族維生素的食物,如粗糧、豆類、蔬菜和水果,也有幫助。 D- |6 M0 T# O% G) Q
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★4、減肥防癌治便秘
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黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原,這兩種物質能夠促進胃腸蠕動,促進腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收,從而防止肥胖;同時,由於這兩種物質能促進胃腸蠕動,防止便秘,有利於體內大便中有毒物質的及時清除和排出,從而起到預防直腸癌及其它消化系統癌症的作用。
& e9 m {1 [8 }' }% Q: q7 _9 a! j5.39.217.77:8898老年人特別是有便秘習慣的老年人,堅持食用黑木耳,常食木耳粥,對預防多種老年疾病、抗癌、防癌,延緩衰老都有良好的效果。對於初發膽囊炎和初發結石者,保持每天吃1-2次黑木耳,疼痛、惡嘔等症狀可在2-5天內緩解。
8 D+ R* R2 p/ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z: k8 e0 v X8 }3 Q7 [" K& s
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★5、預防心腦血管疾病5.39.217.77:8898* Y# H% d; [) y6 @4 C
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黑木耳含有維生素k和豐富的鈣,鎂等礦物質,能減少血液凝塊,預防血栓等症的發生,有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。# _$ S" G* ]" L. l! B. J+ H0 u
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★6、木耳 紅棗吸出身體肥油
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# G, N) S# j5 Q3 O; G' q公仔箱論壇黑木耳粉紅棗粉減肥法:
* S* f, `( [& p3 [: \8 B公仔箱論壇材料:黑木耳粉5克,紅棗粉20克。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y' D8 K2 y9 c& w! i2 p+ {- A% L
做法:用適量的沸水,把黑木耳粉和紅棗粉沖開即可。
8 V0 I8 i: Y; p. y Ltvb now,tvbnow,bttvb功效:黑木耳中的膠質是可以將殘留在消化道中的雜質、廢物吸附後排出體外,此外,黑木耳中含有的類核酸物質,可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯的含量,連續食用1週能起到纖體豐胸的效果。5.39.217.77:8898% J' g. ]/ R. ~ h
! P. H, A5 ^. Y$ B公仔箱論壇※※黑木耳有活血抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用,孕婦不宜多吃。正常人每天食用10—15g |