[原料]公仔箱論壇7 L' b/ e9 [ X
豬排骨300g
& W7 s% ^% a3 s3 W8 O芋頭300g. K4 q* i7 \* |7 X/ ~( _4 D
大蔥1根 ?, W4 m: y) y5 k, g$ j% e
薑約40g
" K6 Z, U1 ?2 T P3 R& u乾辣椒 2只( Y% C0 j! f& O: S
料酒2茶匙
$ P" o* }* h: E$ L) P d$ {- Z公仔箱論壇單晶冰糖4顆
2 r5 j7 m( G, {6 d9 j1 w公仔箱論壇鹽適量& e! M8 P9 P9 [$ G
蒜苗適量! ?- @! z8 B3 i! d$ I
+ S6 i7 s% q; |& u6 d! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[做法]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z6 {, K. Z a1 d: s
1. 將豬排骨剁成小段（最好買的時候就讓人家剁好），用冷水反復沖洗乾淨，待血水瀝出，瀝乾水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K' z, p( o0 c7 \. S* u. q3 P/ ~
2. 芋頭削皮，切成4cm見方小塊（如果是小芋頭削皮即可）；大蔥切段；老薑洗淨拍散切小塊。公仔箱論壇- D) ?8 F* ]0 w3 A
3.把排骨放入高壓鍋中，加入可以沒過排骨的清水後，
( K% S0 N4 |+ }+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。依次內淋入料酒和老抽(純釀造醬油)，再加入冰糖、薑塊、蔥段、乾辣椒，蓋上鍋蓋，煮開後再燉10分鐘。
7 q5 f6 e7 F5 u5 e. I$ a6 \5.39.217.77:88984. 待高壓鍋下汽後，加入芋頭塊和鹽再燉20分鐘至芋頭熟透，離火前撒上香蔥或蒜苗即可。 |
發表於 2015-3-3 10:27 AM
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