料：土豆2個香腸2根' C, l; r& E& J
輔料：西蘭花50克
/ c0 G- o9 w' R* Xtvb now,tvbnow,bttvb調料：食鹽1/2茶匙醬油1/2湯匙蒜3瓣黑胡椒1/2茶匙孜然粉1/2茶匙植物油1湯匙
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4 _9 l9 q; R4 ], J( h& |! R) ytvb now,tvbnow,bttvb做法:
! D) E* ^; M, ?# z. R1.香腸2根，把香腸肉搗碎，處理成肉末的樣子，用它來代替肉末炒土豆
6 \ N8 H: Q3 K; C公仔箱論壇2.土豆2個，切小丁，還需要一點西蘭花，掰成小朵
; L- i; H) |/ B* }7 v2 `tvb now,tvbnow,bttvb3.平底鍋內加一點植物油，燒熱後放入香腸碎翻炒
( x3 O' }# x a$ v1 w) ?tvb now,tvbnow,bttvb4.再放入蒜末，繼續翻炒5.39.217.77:8898& F. m. R' y- t; V# u
5.接著倒入土豆丁，炒勻，然後蓋上蓋子，小火煎燜，等到土豆丁表面焦黃，軟軟綿綿就可以調味了
7 i( v9 J. l1 ]! ~# \4 {) T6.加鹽，黑胡椒碎，孜然粉，海鮮醬油炒勻
0 y0 j& S! M* W7.最後放入西蘭花，再蓋上鍋蓋燜一會，等到蔬菜燜熟，拌勻就可以盛盤了 |
發表於 2015-3-2 05:29 PM
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