材料：
+ g `8 p9 _( p3 H" G) Ftvb now,tvbnow,bttvb圓糯米1斤、龍眼乾80g、腐皮3張、香菜少許、蜜汁肉乾150g
; H O4 R' H% O' h; x+ `' htvb now,tvbnow,bttvb調味料：tvb now,tvbnow,bttvb9 s0 t# j9 c6 J/ h) N3 Z3 ^
二號砂糖2大匙、黑糖1小碗、米酒300cc
. c7 u1 |" Z' [7 F) g8 b公仔箱論壇作法：公仔箱論壇2 Y( Z: P. Z; u6 V0 f' r# Z( T
1.肉乾切小丁狀備用。
0 w% V6 p' f3 K; e; l) v% o) R2.將圓糯米洗淨後，放入內鍋中，加入米酒及等量的水，放入電鍋蒸20分鐘。
* j! f% ?( j5 a1 [0 m5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.承上，將做法2取出，下龍眼乾、二號砂糖、黑糖攪拌均勻，再放入電鍋燜2分鐘。
) P: d9 |/ R: t9 e( ^4.將腐皮對半切，攤開，鋪上肉乾、香菜，再放上做法2，捲起成筒狀，再輕輕壓平備用。: u1 I# B9 _8 P* }6 {6 M5 o& d. J
5.取一平底鍋入油， 下做法4煎至表面呈金黃色，取出切成塊狀即可。 |
發表於 2015-3-2 05:28 PM
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