[甜品] 家鄉米糕

mw4mango

材料：公仔箱論壇# ]0 b  H! ~" o8 S8 b3 \+ ]
圓糯米1斤、龍眼乾80g、腐皮3張、香菜少許、蜜汁肉乾150g
) T) f5 @* c1 ]! ?! d! V' l+ b# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
# w2 F0 H; D$ e5.39.217.77:8898二號砂糖2大匙、黑糖1小碗、米酒300cc
% X1 \5 m! ^& A2 l8 V1 z/ L作法：
/ s7 m, f6 t& K1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.肉乾切小丁狀備用。
% N, w6 Y* u( _4 rtvb now,tvbnow,bttvb2.將圓糯米洗淨後，放入內鍋中，加入米酒及等量的水，放入電鍋蒸20分鐘。& o1 p( Q! N+ P6 O" P1 ]
3.承上，將做法2取出，下龍眼乾、二號砂糖、黑糖攪拌均勻，再放入電鍋燜2分鐘。
! D  b' T; L4 j( V, }3 ~) G6 @9 Btvb now,tvbnow,bttvb4.將腐皮對半切，攤開，鋪上肉乾、香菜，再放上做法2，捲起成筒狀，再輕輕壓平備用。
8 j1 x/ v4 O1 ~& w. [7 o- S5.取一平底鍋入油， 下做法4煎至表面呈金黃色，取出切成塊狀即可。