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[中式食譜] 長長久久

材料:
9 s9 a: u: T( V* p9 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。空心菜150g、韭菜150g、麵腸1條、蒜味花生3大匙、海苔1片
- S4 X- G/ O# g4 J  L5.39.217.77:8898麵糊:
3 N, b& x0 z* L1 w% X! F蛋1個、麵粉3大匙、水1/2匙、香油1大匙
1 V8 A: K" E: J4 u, w; w4 T7 O公仔箱論壇調味料:5.39.217.77:88980 k( A, L( W9 F7 \" Z  O& F
蠔油、烏醋、蒜泥各1大匙、鹽、胡椒粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb2 o* f2 \3 |3 i: a6 e# z7 q( W
作法:5.39.217.77:8898, x  ~# g( t5 W/ j, S& |" |5 a$ C
1.空心菜摘嫩葉;將麵糊料拌勻調成麵糊;蒜味花生拍碎,加鹽、胡椒粉拌勻備用。5.39.217.77:88983 r/ T* s! ~: m1 Z1 Y8 C
2.熱一鍋滾水,下韭菜汆燙至變軟,撈起冰,擠乾水分,切成適當長度,包上海苔片,裹上麵糊備用。0 O  [; G8 Z3 S" N2 n
3.熱油鍋至175度,下做法2炸2分鐘,取出瀝油切4公分小段排盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a: G8 j+ y, b+ G) a" f% U. ]
4.麵腸剝成片狀,再切細條絲,加入醬油拌勻備用。
/ e# r: x& {4 v1 F# }+ [5.39.217.77:88985.取一鍋下做法4炒至金黃色,再下香油、蒜泥、韭菜炒香,下空心菜、熱水炒軟,加蠔油、烏醋調味後,即可盛盤。
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