[中式食譜] 長長久久

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材料：5.39.217.77:88981 C/ {; h7 r5 }
空心菜150g、韭菜150g、麵腸1條、蒜味花生3大匙、海苔1片
6 l) N: W# t7 x* g9 t. P麵糊：
! B0 x0 o% l" b. |" N- _" a, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋1個、麵粉3大匙、水1/2匙、香油1大匙
5 t* p4 q5 ]. ntvb now,tvbnow,bttvb調味料：6 y0 t8 O7 j4 R, Y; E
蠔油、烏醋、蒜泥各1大匙、鹽、胡椒粉各少許
7 V2 ^/ I& C6 C6 [; ^5.39.217.77:8898作法：公仔箱論壇# g0 u( A) ^0 a2 v% O; h) u
1.空心菜摘嫩葉；將麵糊料拌勻調成麵糊；蒜味花生拍碎，加鹽、胡椒粉拌勻備用。
4 u& |, Q$ n4 d5.39.217.77:88982.熱一鍋滾水，下韭菜汆燙至變軟，撈起冰，擠乾水分，切成適當長度，包上海苔片，裹上麵糊備用。
+ }. V, i5 Q9 C8 d) \. X3.熱油鍋至175度，下做法2炸2分鐘，取出瀝油切4公分小段排盤。
# ^* _+ Z8 a5 G! C/ \tvb now,tvbnow,bttvb4.麵腸剝成片狀，再切細條絲，加入醬油拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~% ]8 m" t0 J' u1 \# A0 l
5.取一鍋下做法4炒至金黃色，再下香油、蒜泥、韭菜炒香，下空心菜、熱水炒軟，加蠔油、烏醋調味後，即可盛盤。