材料:, R6 L6 E! O% ?5 q$ w
空心菜150g、韭菜150g、麵腸1條、蒜味花生3大匙、海苔1片tvb now,tvbnow,bttvb, ]; L# ?3 ~# ~1 h6 d" h; p
麵糊:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N9 L; o/ Y* r0 `3 p4 J* z( T
蛋1個、麵粉3大匙、水1/2匙、香油1大匙5.39.217.77:88983 { e7 d' Q0 s8 E3 B; X7 K8 C) M5 c% |
調味料:# N0 S1 ~! u0 k1 A+ C) t1 E
蠔油、烏醋、蒜泥各1大匙、鹽、胡椒粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb. r4 H9 e! |$ m" {2 _2 J! V
作法:5.39.217.77:8898/ r) G+ |7 z% e7 F' ^
1.空心菜摘嫩葉;將麵糊料拌勻調成麵糊;蒜味花生拍碎,加鹽、胡椒粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M# W5 O+ `1 @
2.熱一鍋滾水,下韭菜汆燙至變軟,撈起冰,擠乾水分,切成適當長度,包上海苔片,裹上麵糊備用。
e& j( l; |" [1 N& L& r3 [& rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鍋至175度,下做法2炸2分鐘,取出瀝油切4公分小段排盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k7 T+ T& ^: B
4.麵腸剝成片狀,再切細條絲,加入醬油拌勻備用。
Q8 t8 G. _* b% W2 T% Z5.取一鍋下做法4炒至金黃色,再下香油、蒜泥、韭菜炒香,下空心菜、熱水炒軟,加蠔油、烏醋調味後,即可盛盤。 |