英國管家「金」招牌BBC蘇菲•羅貝麥德
4 u. ^* y& X; h' K8 L2 n2 f5.39.217.77:8898發自迪拜5.39.217.77:8898) m1 L4 G- T6 d2 G$ q$ b p% q
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更新時間 2013年9月13日, 格林尼治標準時間09:13
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- G# w o p- M1 S# y; Ztvb now,tvbnow,bttvb 在英國,管家可能早就被看作歷史遺跡了。* Q$ ?* G2 @+ K- Q6 Y
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在英國,管家可能早就被看作歷史遺跡了,但在其他一些國家、特別是新興經濟體系,伴隨著暴發戶的激增,英國管家一時間卻非常吃香。BBC記者羅貝麥德發現,迪拜富豪不惜支付天文數字一般的工資。
: e% f* N c% d( s% j# ^5.39.217.77:8898伍德豪斯(PG Wodehouse,英國作家)筆下那位臨危不亂的萬能管家吉夫斯(Jeeves)如果應招到阿拉伯半島去工作,我可以肯定他一定也是如魚得水。不就是從梅費爾(Mayfair,倫敦市中心的豪華區)搬到阿布扎比嗎?
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# V6 b! |4 o" N7 A如果這是職業--有必須完成的任務,必須恪守的著裝條例,必須保護老闆免受霸道阿姨們的騷擾,在哪兒工作,應該沒什麼兩樣。
7 r0 }/ ^) q; k, [- W9 A. P2 K3 ]5.39.217.77:8898不過,英國培訓的家務工作人員、特別是管家(butler)越來越多地在外國、而不是倫敦找到了工作。
, h& _3 y' w( j0 i) _+ R公仔箱論壇現在在迪拜,英國管家非常搶手。
# y1 H) e$ e3 F) H RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。24/7隨叫隨到* {% A8 @4 _+ M/ R* g9 h7 ^
雖然可能還是住在樓下、而不是樓上,但是,有些管家的工資堪稱天文數字。. X% P9 K# d, A0 g
薩拉·拉赫瑪尼(Sara Vestin Rahmani)是倫敦「定制局英國管家與家政學院」的創始人和負責人。今年她為一位剛畢業的管家在阿聯酋找到了工作,年薪582,000 阿聯酋迪拉姆,相當於10萬英鎊(158,000美元)!5.39.217.77:88984 `5 O' g. ~( D% `
漢森說,做管家「可以走遍世界「公仔箱論壇; C& }) e; M3 a/ W
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狄龍今年37歲,三年前從軍隊退役後接受管家培訓,2011年來到人工群島「朱美拉棕櫚島」(Palm Jumeirah)為一個阿聯酋家庭工作,他從來就沒有後悔過。tvb now,tvbnow,bttvb/ r" H+ v; @" s t
他說,「剛去的時候拿入門工資,年薪35,000英鎊、加上所有開銷全包。現在年薪是7萬英鎊,但是工作非常辛苦。」
/ C! a- c8 b. k+ T5 d; q+ c5.39.217.77:8898狄龍說,每兩周都要出差,24/7隨叫隨到。需要照顧首長的個人用品和事物,包括衣物、安排行程、預定、購物。同時還要隨時隨地保證首長的形像、保護首長熱天喝夠水……
0 X3 A7 {# i; O `( X( |不過,這份工作的優厚待遇並不僅限於在陽光之國掙一份免稅工資,狄龍每年八月、九月放兩個月的假,回英國看家人;乘坐私家飛機是家常便飯;一套豪華公寓;運氣好的話還有獎金。
( E% ]4 a0 s- W% @tvb now,tvbnow,bttvb狄龍承認,一般情況下他「運氣很好」。不過,他有時需要滿足首長不同尋常的要求--朝九晚五的白領絕對不會被派去執行這樣的任務。
' t+ \: Z9 i# x! S, D1 q公仔箱論壇狄龍說,他做過的「最瘋」的一件事是給兩個貓鼬寶寶找臨時保姆。寶寶被運到歐洲,總算給找到了一個條件很好的動物園安家。
' X) h8 S9 Q) r9 V- [6 ?公仔箱論壇亞當也在迪拜當管家,他回復我的那份電郵發自位於歐洲某處、主人家庭那艘65英尺豪華遊艇。亞當說,現在遊艇上只有名人、非常重要的大人物。他們要求很高、很多、也很怪。
2 H) y( V. ~$ o7 Xtvb now,tvbnow,bttvb亞當舉例說,「上星期,我和私家飛機的機長被派到山頂去買一種瑞士出產的特種咖啡。在迪拜時,有一次晚餐不得不推遲,等著從歐洲運來的特殊玻璃盤子。因為一位女嘉賓吃飯不用瓷盤。」
{/ m" C d0 V c# pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。亞當熱愛自己的工作,他的年薪也很高—9萬英鎊加獎金。不過亞當說,這樣的生活也是有代價的。「我有家庭,但是只有放假時才能見到家人。這樣的工作更適合單身,一是因為工作辛苦,二是必須完全靈活以適應老闆的要求。」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M$ Y$ r' a- J( D8 U
《唐頓莊園》在中國也火爆一時# i( [! z. g2 C* | t8 w
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《唐頓莊園》推波助瀾公仔箱論壇7 \+ W* |! n1 q
那麼,為什麼英國管家特別吃香呢?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j) T( T0 y9 t2 v
拉赫瑪尼認為,階級系統(Class system)、僕人管家、禮儀要求在英國都有悠久的歷史。新貴、以及其他國家的人對伴隨這些英國特有的風俗產生的禮節很感興趣。
! P/ H( S+ p( S1 Ptvb now,tvbnow,bttvb她說,「暴發戶」要地位、要控制家事、更要顯示自己的財富和重要,所以願意聘用出色的英國員工來「顯擺」。: L) ^* S# q( v) J
威廉·漢森(William Hanson)認為,英國古裝劇《唐頓莊園》風靡一時或許也起到了推波助瀾的作用。漢森為許多國家的大家族培訓過管家,並且負責英國一家禮儀培訓公司的「英國禮貌」項目。該公司最近在迪拜開設了分部。
# M! i( V5 L' e+ l6 S9 m7 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他認為,迪拜是各種文化、外國人匯聚的大熔爐,這當然也有幫助,因為不同的人群對互相學習態度非常開放。不過,說到培訓家政人員,英國「範」最受器重。tvb now,tvbnow,bttvb, M, a C& m- i8 k: V' b4 K8 `: ?6 R
漢森說,迪拜人「很懂」對這類培訓的需求。新一代的英國公眾可能看不到這樣的需要,在這一方面英國人可能很「自滿」,覺得我們發明了這套玩意兒、不需要學了。但是,在世界其他地方,老牌的英國風範仍然被看作高標凖、好品味的標誌。「這一點兒也沒錯」!( E' O! j' y2 F" p+ `- O2 w
不過漢森也指出,和王爾德(Oscar Wilde,英國作家)、伍德豪斯、《唐頓莊園》時代相比,管家的作用發生了巨大的變化。
# ]6 A9 l6 V. nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說,現在,管家的工作不僅僅是晚餐時端端酒、擦擦銀器,而是要安排日程、組織和激勵團隊、管理多處房產、照看真正價值連城的寶貝。公仔箱論壇5 {7 f3 L \5 z/ G+ t
「作管家更辛苦、也更有趣,可以走遍世界。」 |