桃姐藏寶箱 李恩霖翻出主僕情3 B; T! ^; `1 ^- @& I8 X6 a
2011-09-25 - y! ]$ e5 Q% e" E! F, t
公仔箱論壇2 q' t/ p5 [+ M9 D8 y
% f, x- g1 o. N) ?/ v3 a/ Htvb now,tvbnow,bttvb7 \( A& R; I8 q8 e5 Y W. S
+ m6 k2 ~1 Z( _$ m5 x
四層的保溫飯盒，每層分別放置飯、餸、湯、水果，是桃姐送飯給Roger所用。Roger小時就讀男拔萃小學，他笑言當年「貴族學校」飯堂的餸菜不好吃，幸好有桃姐送來美味的住家飯。（李澤彤攝）
( T# ~! q2 s v$ Z0 ~7 T1 V- p7 Itvb now,tvbnow,bttvb- `3 |7 I: y1 ?8 A
 公仔箱論壇, U+ A/ @/ n6 X
1 / 3TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s5 u$ T( W7 [% W+ z
 ! O+ U6 h5 V; ^# s: h
( Q' ]6 | A3 f v1 c. [! wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 T9 H+ K, X: R6 K9 M
, F0 u' S+ r7 T2 |& X4 K# L公仔箱論壇
# z- z T4 u: H `0 I/ |公仔箱論壇
+ F4 E& A$ y( Y! \
) A: U/ r0 s2 |7 m% k& `: Z9 \* x* G1 Z1 P
8 L+ w) s' w/ F4 j! i) f公仔箱論壇
: w1 V+ u/ P i& I, z, X" E# V* |3 }3 G8 B7 y8 y
4 r! b4 E1 {& f5 k; g/ H+ K公仔箱論壇
+ P7 ?7 I" @' O1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% |. L/ r, W6 E公仔箱論壇
' Q" t* f: X5 b公仔箱論壇【明報專訊】揚威威尼斯影展，為葉德嫻贏得影后殊榮的電影《桃姐》，是監製兼編劇李恩霖（Roger）與「媽姐」家佣桃姐的真實故事。電影中，桃姐要求入住老人院，Roger陪伴她回家執拾，桃姐打開陳年樟木櫳時，Roger看見櫳內盡是與姊姊的童年用品，尿布、揹帶、戲服……現實中，Roger首次打開桃姐房中的一櫳一櫃，方始發現桃姐的「藏品」如此豐富。桃姐的房間，收藏了李家五代人的故事，記錄了那一個主僕關係不只是追求表現與報酬的年代。
$ \/ @; L; y# @6 } D3 w! m0 o" w7 ]' z+ o* _' K3 {
共處數十年 不知藏「寶物」
3 e. I: a M; y/ i( V) T& D桃姐的兩個樟木櫳「寶箱」，原是Roger母親的嫁妝，後來漸漸成了全家人收藏物品的百寶箱，Roger父母1980年代移民後，它們順利成章由桃姐打理，一直放在桃姐的房間。儘管數十年來共處一屋，但Roger從來不知道它們藏了什麼，直至03年桃姐中風，要求入住老人院及回家收拾細軟，「那次她大概是打算不住在這裏了，想扔掉一些東西」，Roger此時才瞧見，木櫳內除了桃姐的衣服，還放滿了他和姊姊的童年物品……+ i7 B H. W/ R4 Z) R
先是疊得整整齊齊的尿布，是李父從美國買回來，Roger和姊姊都用過，最後一名用家是1970年代暫託Roger家的姨甥Jason。「她（桃姐）說過要留給我的兒子用！她很早期時仍希望我生孩子給她湊的。」Roger笑道，後來二人均有「共識」終身不娶不嫁，但桃姐還是一直儲起尿布。8 p0 ~7 j. Z' C) z, }2 B
桃姐的廚藝和針黹最耍家。樟木櫳內，有桃姐親手給小Roger縫製的深紅色棉襖，企領、袖口、布鈕一絲不苟，Roger多幀童年舊照中，都可看到這件搶眼的棉襖。Roger笑指自己小時候愛演戲，是「劉德華」，因舞台上總見其身影，戲服就全由桃姐親自操刀，沒料到桃姐除了為他儲下劇照，還有親手縫製的「老鼠」戲服，而且保存得清潔簇新。7 c* x$ a1 G0 ?+ l/ p3 j k X
8 t' x8 x5 h+ Q7 k% ]2 O; z烹調為傲 藏意粉機TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U4 R1 K+ G0 M8 w
寶物記錄了李家故事，同樣是桃姐的故事。桃姐離世後，Roger打開桃姐房間的組合櫃，巨型保溫桶，以及給Roger送飯的多層保溫飯盒，都是桃姐昔日的法寶。「對她來說，煮食是一種榮譽，她很榮幸能給別人做飯，特別是做給我們家人，她很proud of（引以為傲）自己煮食很厲害的﹗」昔日李母當小學教師，每逢過時過節、聖誕聯歡，桃姐買鮮雞、上等冬菇做蒸雞飯，巨型保溫桶送到學校，足夠數十人享用，美味傳誦一時，桃姐一直引以為傲。桃姐早年還會親手搓麵粉、用意粉機壓出來，這些器具全都被當成寶物收藏在桃姐的房內。事實上，桃姐是文盲，食譜是出身名飯店的李母嫁入李家時帶來的，李母念一遍給桃姐聽，她便牢牢記住了半個世紀，發揚光大，餵饞了李家。
) X( ]+ W7 D4 ?, x1 l9 x9 _, D: c5.39.217.77:8898
4 k3 \2 |* f. {公仔箱論壇終生不跳槽 婉拒加薪- @) r3 R! n9 a$ g# ]; y+ X0 Z5 x
如此巧手能幹的桃姐，當然有不少人挖角，但桃姐不為所動，甚至李家說要調整她的薪金，她也推說薪金已足夠，一直留守李家，再沒離開過。Roger從母親口中得知，桃姐家境窮困，年幼便被送給養父母，後來養父被殺、養母無力撫養，13歲時把她託付給李家。13歲少不更事，桃姐與李家其實沒談過什麼正式條件，但桃姐由1940年代開始照顧Roger祖母，戰後回港，見證Roger母親嫁入李家，開始照顧Roger，桃姐也不過是20多歲的「大姐姐」。在Roger眼中，桃姐與李家共同生活逾半個世紀，從沒當這是一份工作，而是視李家為自己的家一樣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w" V/ {3 V. q: R! [, p8 z
2 v# m4 ?) R- C: a& `! c/ c) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中風難自顧 享受少主餵飯
" ~' y. R* I" f6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Roger母親也早視桃姐如姊妹，Roger自1980年代父母移民後，與桃姐「同居」三十載，兩人關係更為親密。桃姐有時會喊Roger「囝囝」，但原來直至晚年，桃姐還是堅持不與「少爺」同枱吃飯，即使外出用餐同枱，她也會顯得尷尷尬尬。直至桃姐中風後，Roger在茶餐廳餵她吃飯，桃姐起初也不太情願，「她覺得自己很沒用，為什麼要別人服侍？後來才開始享受了」。
! O0 C/ N, A$ g: o w$ \: B3 P T1 F1998年Roger入院「通波仔」，桃姐哭得缺堤，細心照料。桃姐離世前的數年，主僕角色逆轉，Roger表示，一切其實順利成章。每周數天到老人院探望桃姐，漸成為他的習慣。Roger稱，大概因為二人是主僕關係，少了如父母子女的責任問題，關係更單純真摯，「做任何事本身不是責任，可以更輕鬆，更是由心來啟動」。
3 X( A# n: w- c0 {5.39.217.77:8898
5 K3 Z B/ k M「毋須神化桃姐」公仔箱論壇$ G' G O0 f) ?4 h
昔日真摯的主僕情，放在今天的香港有如粵語長片一樣遙不可及。回想服侍自己一生的桃姐，Roger自覺可以為桃姐做得更多，但他希望觀眾不要神化兩個角色。事實上，製作團隊在電影中亦刻劃了Roger性格中的缺陷和不足，「我不是perfect（完美）的人，桃姐也不是perfect的人，這只是兩個不完美的人相處的故事」。公仔箱論壇% _$ [/ e& R7 [4 x
明報記者 袁柏恩 | 
發表於 2011-9-25 11:35 AM
| 
