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[中式食譜] 金磚脆豆腐

材料
盒裝滑豆腐2盒- V& \: k5 o: I: k; u+ |- |7 ^
生油1.8千克5.39.217.77:88980 I+ K. V$ [# {  q+ L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u' c, [( W4 a+ h
製法
1.拌勻味料,備用。
8 m' p8 F4 i) oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將滑豆腐倒出,把四面修切齊整,共切16件。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j$ O) j) P% S2 G2 E/ e
3.把豆腐放入味料裏小心拌勻,每件豆腐黏滿味料。tvb now,tvbnow,bttvb9 c1 }+ O% n! j; ]% r9 D2 R
4.燒熱鍋,把生油燒至7成熱,改用慢火,將豆腐一件一件地放入油裏,炸至色澤金黃。公仔箱論壇5 T) [2 k1 K  u0 U/ S9 S  h
5.食用時蘸淮鹽和汁。tvb now,tvbnow,bttvb, ?1 [4 T" ?  ]" f, q, x
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調味
麵粉75克
) d" `6 a6 ?. }' y0 \! {/ |+ [- rtvb now,tvbnow,bttvb粟粉75克tvb now,tvbnow,bttvb% n$ o' p* A7 j, L
粘米粉75克
: w  r4 @- w. i* P; v1 r公仔箱論壇雞粉1湯匙
- Y' ~, M% p  K; [tvb now,tvbnow,bttvb七味粉1茶匙
( J8 L/ t' i4 [淮鹽適量
5 f* ^4 {* ]) g; mtvb now,tvbnow,bttvb汁適量
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