| 材料 | 盒裝滑豆腐2盒公仔箱論壇) c* s/ T6 ^' ]- [" d- Q
生油1.8千克4 q& k0 ]7 H1 E0 i* N) M- I0 m4 X1 |' M
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| | 製法 | 1.拌勻味料，備用。
( P Z0 n3 @6 K& w5 stvb now,tvbnow,bttvb2.將滑豆腐倒出，把四面修切齊整，共切16件。" _$ V; A- \: c; \
3.把豆腐放入味料裏小心拌勻，每件豆腐黏滿味料。公仔箱論壇7 A' |4 Z3 M7 ~8 H5 t
4.燒熱鍋，把生油燒至7成熱，改用慢火，將豆腐一件一件地放入油裏，炸至色澤金黃。
* r C6 [/ E8 ~/ M4 h5.食用時蘸淮鹽和汁。公仔箱論壇; H6 w( o' r Y
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| | 調味 | 麵粉75克4 G" V A3 @5 N/ V6 w6 u
粟粉75克5.39.217.77:8898; y1 @; C3 l z2 D# |
粘米粉75克tvb now,tvbnow,bttvb' G7 q* V9 N" O" \
雞粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 F$ B; I: U1 j5 u
七味粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, |% j- ~- k- o
淮鹽適量9 {1 V; D: d' a/ c& h+ A) u
汁適量公仔箱論壇9 ?1 \0 V: v8 O' F3 [+ [
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發表於 2011-1-6 08:17 PM
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