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[中式食譜] 金磚脆豆腐

材料
盒裝滑豆腐2盒+ A; k. w: H* ^. h$ J- g
生油1.8千克
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製法
1.拌勻味料,備用。公仔箱論壇& z: l, T! o% y# D: V
2.將滑豆腐倒出,把四面修切齊整,共切16件。公仔箱論壇+ C( x8 \* K) Y+ _7 w2 Z, a
3.把豆腐放入味料裏小心拌勻,每件豆腐黏滿味料。
6 p. ^2 G, f' B# j  I5 T0 n* O: B公仔箱論壇4.燒熱鍋,把生油燒至7成熱,改用慢火,將豆腐一件一件地放入油裏,炸至色澤金黃。tvb now,tvbnow,bttvb/ m$ g( X- a/ |; @5 z2 r# z9 q" W
5.食用時蘸淮鹽和汁。公仔箱論壇+ m" E) D9 T. Z# C/ |

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調味
麵粉75克
: a+ T: u/ D# X9 N9 O6 Ptvb now,tvbnow,bttvb粟粉75克
: f) P7 t' O; j* ?公仔箱論壇粘米粉75克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E. @4 _2 L5 ^' P: N
雞粉1湯匙公仔箱論壇6 W) r# _& u3 ?) m. t. a
七味粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% a) D& |  X# }# A" I/ s2 n
淮鹽適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |" M$ k) k" L, }
汁適量
: x" a, A/ Z7 a" h公仔箱論壇
# u. L* p% i" V6 {( nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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