[中式食譜] 鹹香豆腐

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材料

豆腐 1件8 O. u2 _3 X; |$ @( ~ 鷹炸粉 適量 / |2 Q' f* h# N0 b% Z+ G# X馬友鹹魚肉（切碎） 40克 % d& E+ Z- r9 {% U2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。指天椒（切粒） 1隻tvb now,tvbnow,bttvb( `) r7 n! j+ m* W9 m( ? 蒜頭（剁蓉） 1粒 7 {+ u; d0 T# K- n5.39.217.77:8898薑（剁蓉） 2片 + h& ]( q! ~0 O2 L) I+ t1 x公仔箱論壇（切絲） 1條 2 |) r) h" l$ V5.39.217.77:8898

製法

1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。/ X" H. x: b. F: e3 g$ j3 b- N- ? 2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。公仔箱論壇' \! `. `' w/ E! s$ ]' \ 2 [  F" M/ n/ B. B+ a' Ntvb now,tvbnow,bttvb

調味

蠔油 1茶匙 6 q% k3 a1 D7 N$ K- H公仔箱論壇醬油 1茶匙5.39.217.77:8898$ z5 W1 T, }3 T+ l" r 糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p+ u. B3 |; }+ \; L, W 生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l8 B' R9 J1 `: H4 l5 F! g* k 水 4湯匙, O1 O! ~. \: W* X( _8 _ 麻油、胡椒粉 少許 % s0 r1 O' q) V$ t0 B7 g0 f$ k% W公仔箱論壇