| 材料 |
豆腐 1件
" M; o8 y7 |: N* x4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鷹炸粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L" E. b2 l$ o% c4 G3 Y
馬友鹹魚肉（切碎） 40克
& k) E; x0 C5 E& q2 W) I8 r指天椒（切粒） 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q3 t: R" ^ B8 V( B. T
蒜頭（剁蓉） 1粒5.39.217.77:8898 e9 B9 v2 }% @! \
薑（剁蓉） 2片5.39.217.77:8898. H ~7 u" C/ C' ]& R7 Y% K
（切絲） 1條! g7 s/ O0 G2 X0 i% S D4 `
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| 製法 |
1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。
! }5 _2 W0 C& T6 l U- K公仔箱論壇2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。
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| 調味 |
蠔油 1茶匙
* D" K, F6 S/ ]0 I! V公仔箱論壇醬油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z0 O6 E2 t' H# H
糖 1茶匙
; f8 p5 L* a7 V% v* V" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙
0 y* l" y; E0 W6 ]: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 4湯匙
) l# {, G' I4 o2 I5.39.217.77:8898麻油、胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \$ O/ }) [4 N' q$ d$ o
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發表於 2011-1-6 08:16 PM
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