[中式食譜] 鹹香豆腐

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材料

豆腐 1件1 y$ w( ~8 `) Y( q 鷹炸粉 適量公仔箱論壇" G; P/ F: u% P( C# r& G% z 馬友鹹魚肉（切碎） 40克$ b" ]. _+ N* x) }' D8 B6 \ 指天椒（切粒） 1隻公仔箱論壇; h. m% p, B" \/ e6 z; f- M 蒜頭（剁蓉） 1粒 5 @# r; F1 R$ }- p  {0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑（剁蓉） 2片 $ |7 Y# }- j  A) I5.39.217.77:8898（切絲） 1條6 r* {7 R( m7 E1 ~+ @

製法

1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。 ; c# \  K" R8 Q. ~6 `tvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。tvb now,tvbnow,bttvb& j4 D) `1 b3 `7 O3 i; G 9 E$ q! _% }2 E2 P5.39.217.77:8898

調味

蠔油 1茶匙 9 o, {5 T( g5 {3 F5.39.217.77:8898醬油 1茶匙5.39.217.77:88982 W" P2 w2 S  ~# C4 E* e 糖 1茶匙公仔箱論壇9 ~/ P% }9 f, {* l+ a 生粉 1茶匙公仔箱論壇, c5 d8 L2 e( g 水 4湯匙7 L1 l6 k0 C5 `! i- p' X, q 麻油、胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb2 N* Y/ j) c" ~$ a/ K