| 材料 | 薯仔454克
0 G* H/ \$ b8 t9 @) C9 Etvb now,tvbnow,bttvb蛋白2隻
# M. P) N4 M$ e( e8 c( X xtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃1隻
# W- | r% v- m4 w! z% ]牛油30克
/ b) m N1 F* i2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶80毫升! T# b% E0 j9 T8 |
車打芝士40克，刨碎公仔箱論壇8 m; p4 i4 x R0 w0 _* K2 j
鹽及胡椒粉少許
; x2 ` E: R; l$ y# v" Y& [雜香草1/2 湯匙 | | 製法 | 1.將焗爐預熱至200℃。公仔箱論壇% e; u$ c. }" R4 R( I# S6 a2 R
2.將薯仔去皮，洗淨後煮軟，瀝乾。
3 d1 G1 W% g" P6 Q1 W" B3.將煮熟的薯仔壓成蓉，加入牛油、鮮奶、蛋黃、和雜香草，拌勻，調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t- }2 f3 N2 `5 ^7 _
4.把蛋白打起泡，徐徐拌入薯蓉中，放入已掃油的焗盆內，灑芝士，焗約20分鐘至金黃，便成。
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發表於 2011-1-6 08:11 PM
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