| 材料 | 豆腐 1磚公仔箱論壇% p* f$ a8 Y8 ]/ n
滷醬油 少許7 x+ u* z) N& b/ E
木魚絲 適量
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0 Z* ~9 [0 g3 W, U4 f( O | | 製法 | 1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。5.39.217.77:8898$ M" l" I0 \& J' b
2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。5.39.217.77:88985 e. Y: Q" F. q. k
3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。5.39.217.77:8898/ t- `; n) Z1 |! r
4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。
4 z& }( }4 \. M/ _+ K% w5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。
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* \! i: C8 j% F! ~! O0 T% A1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 調味 | 海鮮醬油 225克
8 A+ P# m( ? Y9 z公仔箱論壇冰糖 20克8 _7 C* T; Q2 h6 ~6 R( U9 r, C
香葉（切碎） 8片tvb now,tvbnow,bttvb% B2 @$ c+ U, m* H4 d- ]$ Z7 m$ S
草果 6個tvb now,tvbnow,bttvb9 f; F1 e# {+ G' P5 y: `
八角 4粒
1 d! |1 f4 y* ^: t: r, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香肉醬 75克公仔箱論壇$ P( R1 _2 o3 I& h. b8 A
上湯 600克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p( a, i% w9 h, p& |
雞汁 20克公仔箱論壇3 F6 y3 @+ x9 L1 m8 Z7 G6 b. o
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發表於 2011-1-6 08:10 PM
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