| 材料 | 豆腐 1磚公仔箱論壇2 T% g0 N1 n7 X: z& F% u8 V
滷醬油 少許5.39.217.77:8898 }1 ]2 N3 b+ W) `; S5 S/ o
木魚絲 適量
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| | 製法 | 1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d; Q/ T% ?* }% g' `. K7 Y
2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。公仔箱論壇) a! S# b0 J/ ?; K" h& k
3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb; p& H" p! O1 v5 [
4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。
/ U6 E$ ~3 Z) [2 L( Z0 Qtvb now,tvbnow,bttvb5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f+ u0 I- n4 X+ ~9 N+ i$ a, K, S
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| | 調味 | 海鮮醬油 225克
8 G1 q: L* f/ \8 {& A) w( X* m! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 20克tvb now,tvbnow,bttvb! ^; _! t3 N* L3 \
香葉（切碎） 8片
6 ]) x" d0 } t" @公仔箱論壇草果 6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o+ @0 f4 I; j$ L2 l v) b
八角 4粒5.39.217.77:8898" ?( J+ f2 P& ~
五香肉醬 75克1 [& ~ [) ?7 C. z
上湯 600克
: n5 h# X) c, J* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞汁 20克
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發表於 2011-1-6 08:10 PM
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