[中式食譜] 滷醬油黃金豆腐

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材料

豆腐 1磚 4 M) G! T1 Z* ?% h) k) ^' X5.39.217.77:8898滷醬油 少許 : n* J8 K5 p6 h0 L. {/ a木魚絲 適量5.39.217.77:8898. j) g: ~: j: r% a' H) q 5.39.217.77:88987 D& n) x0 T0 R+ f

製法

1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。2 M4 c$ t( y+ a& O5 L2 P+ K 2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。公仔箱論壇0 z, ~  w' Y6 U7 a9 g  x# u 3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G0 \$ r8 z! b( B 4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。 & R9 d) J- H3 {$ F" h' B: p; |5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb: E  D  n- ?' S6 ?   g3 a8 U# y6 U6 Z5 b  U/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T9 v7 f' A& c

調味

海鮮醬油 225克 , z9 |' r9 K! D. R  b- ?( W冰糖 20克3 s, q# \' h" a- ?& U( r 香葉（切碎） 8片tvb now,tvbnow,bttvb7 k8 N" w( s6 c/ S3 p, v 草果 6個 ( @) x" b) i1 `$ L4 |/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角 4粒 4 \2 B2 M+ {  Q& D$ Y: b1 D5.39.217.77:8898五香肉醬 75克; z" {4 N- d$ o& O8 S* ] 上湯 600克tvb now,tvbnow,bttvb3 l; }3 r! B: ?0 R 雞汁 20克5.39.217.77:8898+ c( h; B. V$ V; i% f