[中式食譜] 滷醬油黃金豆腐

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材料

豆腐 1磚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j- `# ]! @3 s5 M/ _1 |2 `  i 滷醬油 少許公仔箱論壇: d' {/ Y3 x! G6 E$ A 木魚絲 適量 4 [  d2 k" {; Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e2 f0 Y1 z( w! M* @

製法

1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。# j+ k: c: {; C( T 2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。4 P+ }9 a" l5 q$ [- P 3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。 . \1 r# {" v# G; R公仔箱論壇4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。 ! k/ ~/ y  F( P5 F5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。 7 G+ c* B9 x1 P. t* l6 p6 s4 F& R! n6 ]. a& M) Y8 c # p9 p& c  f3 }5 c

調味

海鮮醬油 225克 , C$ E% ^# D4 |& {" G. c: t5.39.217.77:8898冰糖 20克 $ e( k0 a/ E- r" Q5 }5.39.217.77:8898香葉（切碎） 8片& W+ Q0 J8 I. q4 \8 }6 U 草果 6個- R5 y% \& `# Y 八角 4粒: D! m5 w3 g; k3 ]! x, Z; @ 五香肉醬 75克   N4 `0 d$ U1 q- C* [上湯 600克 4 c: `/ M* [* A, D雞汁 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A6 {* H( k( d+ q+ V4 X6 S- ]) k